[实用新型]蒸具

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，具体而言，涉及一种蒸具。

背景技术

传统的蒸具一般为单层或多层笼式结构，其包括蒸具本体和蒸笼。使用时，往蒸具本体中加水后，再将蒸笼放在蒸具本体上，并在蒸笼内放好食物，便可以开始对食物进行蒸煮加热。所述蒸具本体内设置有蒸汽装置，通过发热将水加热从而产生蒸汽将食物加热或者蒸熟。

当蒸具本体中的水蒸发后需要加水时，需要用户将蒸笼从蒸具本体上取下来，然后往蒸具本体内注入清水，再由蒸汽装置将这些水加热继续蒸煮食物。这种蒸具加水极不方便，而且在食物在蒸煮过程中间断加热会降低蒸具蒸煮的效率和影响食物的口感。

目前，市场上也有部分蒸具产品，在蒸具的水箱上设置一根加水管，通过该加水管向水箱内注入清水，这种蒸具在一定程度上方便了用户加水，但由于加水管的长度是固定的，蒸具一般只能在固定的位置使用，降低了蒸具产品在市场上的竞争力。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种蒸具，以解决相关技术的蒸具因加水影响蒸食效率的问题。

在本实用新型的实施例中，提供了一种蒸具，包括：壳体，具有适配蒸笼的开口；蒸汽装置，位于壳体内，其开口连通壳体的开口；加水装置，其包括：水箱，其出水口连通蒸汽装置的进水口；提手，安装在壳体上，其具有外注水口和空腔，空腔将外注水口连通水箱。

本实施例的蒸具将外注水口设置在提手上，所以克服了相关技术的蒸具加水不方便的问题，方便了用户加水。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本申请的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型实施例的蒸具的正面剖面结构示意图；

图2为图1的蒸具的俯视图；

图3为图1中A处的放大示意图。

具体实施方式

下面将参考附图并结合实施例，来详细说明本实用新型。

图1示出了根据本实用新型实施例的蒸具的正面剖面结构示意图，图2为图1的蒸具的俯视图；图3为图1中A处的放大示意图。

如图1所示，本蒸具包括：

壳体11，具有适配蒸笼的开口；

蒸汽装置12，位于壳体11内，其开口连通壳体11的开口，用于快速将水加热产生蒸汽，并通过蒸汽装置12上的蒸汽过孔(图中未示出)进入蒸具的烹食区(即蒸笼)；

加水装置，其包括：水箱131，其出水口1311连通蒸汽装置12的进水口121；提手111，安装在壳体11上，其具有外注水口132和空腔134，空腔134将外注水口132连通水箱131。

相关技术的蒸具在蒸具的水箱上设置一根加水管，由于加水管的长度是固定的，蒸具一般只能在固定的位置使用。当水箱131里的水位过低时，只需通过该外注水口132向水箱131内注入清水即可，所以方便了用户向蒸具里加水。

另外，相关技术在水箱外部连接一根加水管，影响了蒸具的整体外观。而本实施例采用将外注水口132设置在提手111上的方式，增加了蒸具的整体美观，同时也节省蒸具壳体的空间。

优选地，如图1和图2所示，水箱131环绕蒸汽装置12，这方便向蒸汽装置12中补水，而且结构比较简单。

优选地，水箱131与壳体11为一体化结构。这可以节约材料，使蒸具的结构紧凑。

优选地，提手111为一个或多个。如图2所示，提手111为两个。优选地，本蒸具还包括：第二提手，其外形与提手相同，但不具有外注水口132。

即，外注水口132设置在其中的一个提手111上或者在两个提手上均开设外注水口，并使空腔134分别与水箱131和外注水口132连通，

优选地，提手与壳体11为一体化结构。这增强了蒸具的整体美观。往水箱内加水时，只需向提手111处的外注水口132中加入清水，清水通过空腔134流入水箱131中，所以该蒸具加水时，特别方便，该提手111也便于蒸具壳体11搬移。

优选地，空腔134连通壳体11的开口(即蒸具的烹食区)，在蒸煮过程中随着蒸笼内压力的增加，使蒸笼内多出的水蒸汽通过该空腔134从外注水口132处排出，这样蒸笼的顶盖无需设置出气孔，蒸具在蒸煮时，使水蒸汽出口走外注水口的方式，减少了蒸笼内的热量散失，提高了热蒸汽的效率。

优选地，还包括：接汁盘14，位于水箱131的上方。

优选地，如图1-图3所示，本蒸具还包括：接汁盘14，位于水箱131的上方。接汁盘14使蒸汽装置产生的蒸汽通过并进入蒸笼内，同时也防止蒸笼内的汤汁和食物残渣落入水箱131中。