[实用新型]一种环保型鲜蛋自动化加工设备

说明书

技术领域

本实用新型为一种鲜蛋加工设备，特别涉及一种环保型鲜蛋自动化加工设备，属于蛋制品加工设备技术领域。

背景技术

鸡蛋、鸭蛋等鲜蛋类产品是人们的日常生活中不可缺少的食品。但是，在各类商场、超市上所出售的鲜鸡蛋往往是这种鲜蛋的表皮带有鸡粪等污物，含有大量细菌，鸡蛋本身容易变质，对顾客的食用也带来不便。经常看到顾客买鸡蛋时，挑来捡去，最后有很多较脏的鸡蛋就没人要了，造成很大浪费。如能把鲜鸡蛋先清洗干净，再包装出售，不仅能有效的防止鸡蛋变质损坏，增加鸡蛋的附加值，还能为顾客提供优质鸡蛋，受到用户的欢迎。鸭蛋在腌制前，必须进行清洗，而鸭蛋比鸡蛋更脏，清洗难度更大。通常清洗方法一般是：将毛蛋放入一个大清洗槽内，对其进行一次性混洗的方式。这种清洗方式，洗蛋效果不太好，蛋洗得不是太干净，易破损，操作不方便，劳动强度大，效率底，不符合现代化批量生产的需要。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述现有技术中，蛋的清洗方法简单、洗不干净、易破损、劳动强度大、效率底的缺陷，提供了一种能清晰干净、不易破损、减轻劳动强度、提高生产效率的环保型鲜蛋自动化加工设备。

为了实现上述目的本实用新型采取的技术方案是：一种环保型鲜蛋自动化加工设备，包括清洗水槽，还依次连接有潜水上蛋装置、倒转齿轮装置、毛刷清洗装置、烘干装置、分道装置、光检装置、分级装置和收蛋装置；所述清洗水槽为浸泡水槽，浸泡水槽包含在潜水上蛋装置内；所述潜水上蛋装置还包括不锈钢网兜、向前上方向斜向设置的上蛋滚轮装置、紧张轮、溢水槽和电机A，所述上蛋滚轮装置包括40或40个以上的上蛋滚轮和上、下转轮；所述倒转齿轮装置设置在上蛋滚轮装置和毛刷清洗装置之间，所述电机A安装在上转轮的上方，所述上蛋滚轮装置和倒转齿轮装置同时受控于电机A；所述毛刷清洗装置包括进蛋滚轮装置、蛋托滚轮装置、毛刷装置、喷水管、接水槽和电机B、C、D、E，所述进蛋滚轮装置设置在倒转齿轮装置和蛋托滚轮装置之间；所述毛刷装置包括互相平行设置的2排毛刷，可各绕自身转动轴转动，所述2排毛刷的转动轴分别受控于电机C、D；所述喷水管设置在蛋托滚轮装置上方，在喷水管的下方设置有一排喷水孔，喷水管通过水管与安装在喷水管一侧的电机E连接；所述烘干装置包括出蛋滚轮装置、电加热丝和紫外线消毒装置，所述电加热丝和紫外线消毒装置设置在出蛋滚轮装置下方；所述电机B安装在进蛋滚轮装置下方，所述进蛋滚轮装置、蛋托滚轮装置和出蛋滚轮装置均受控于电机B；所述分道装置包括皮带传动装置、左、右分隔蛋道和电机F，所述电机F安装在皮带传动装置下方，所述皮带传动装置受控于电机F；所述皮带传动装置包括皮带轮，皮带轮为顺时针传动，所述左、右分隔蛋道设置在皮带轮前进方向两侧；所述光检装置、分级装置和收蛋装置沿左、右分隔蛋道的前进方向，顺次设置为左、右光检装置，左、右分级装置和左、右收蛋装置；所述左、右分级装置分别受控于设置在一侧的电机G、H。

所述上蛋滚轮装置的上、下转轮结构相同，各包括转动轴、尼龙网板和不锈钢齿轮，尼龙网板套接在转动轴外面，与转动轴紧固连接，不锈钢齿轮套接在尼龙网板外面，与尼龙网板紧固连接。

所述上蛋滚轮装置与水平方向的夹角为19-21°。

所述上蛋滚轮的中部呈凹形，其宽度为90-120MM。

所述倒转齿轮装置包括倒转齿轮和倒转齿轮轴，倒转齿轮的转动方向与上蛋滚轮的转动方向相反。

所述蛋托滚轮装置上方设置有尼龙蛋托；毛刷装置的每排毛刷长1.2米，直径为15厘米，2排毛刷之间的间隙为零，当装有需清洗蛋的尼龙蛋托进入毛刷之间时，与蛋体接触的毛刷呈卷曲变形状态。

所述电机C、D为同步带电机，设置在毛刷装置的右端部，所述同步带电机C、D带有摇摆轴承。

所述分道装置的皮带轮前进方向两侧的左、右分隔蛋道，各设置有3个分道

所述左、右分级装置各分为5个级别，分别是55克、60克、65克、70克、75克级别；所述左、右收蛋装置各包括15个收蛋分道和5个收蛋框，每3个收蛋分道和1个收蛋框对应左、右分级装置的1个级别。

所述左、右分级装置与左、右收蛋装置之间，还设置有消毒槽。