[实用新型]磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种家用冷藏和或冷冻装置。

背景技术

家用冷藏和或冷冻装置主要是冰箱和冷柜。目前市场上冰箱和冷柜用的保鲜技术很多，主要包括光合保鲜，VC保鲜，高湿度加湿保鲜和杀菌保鲜等。然而这些技术都需要外来的能量来实现其保鲜作用，换句话说，虽然提高了冰箱的保鲜作用，但是增加了其能耗。在现有技术中，所谓锁水杀菌冰箱是在冷藏室增设加湿装置和杀菌装置，除了增加冰箱成本外，还使冰箱增加了15%左右的能耗。

中国专利ZL200720022036.5公开了一种磁能保鲜冰箱，利用磁能促生特性，在不增加冰箱能耗的同时使食物保持活性，其缺点在于：1、必须在储存室内部设置相对的磁性相异的磁铁；2、利用磁场进行保鲜，每种食品的保鲜对磁场强度的要求是不一样的，所以在确定了强度以后，不能广泛适用于各类食品。 3、只有在高强度磁场作用下才有杀菌作用，而高强度磁场影响人体健康。

磁场和磁场间的磁干涉作用，能够将食品水分的能量产生变化，部分的自由水变成结合水（自由水是以游离的方式存在的，在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动，可以参与物质代谢， 自由水的含量影响细胞代谢强度，含量越大，新陈代谢越旺盛；结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合，失去流动性，不能溶解其它物质，不参与代谢作用）。目前市场没有出现利用磁干涉作用来实现食品保鲜的冷藏和/或冷冻装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置。

为实现上述目的，本实用新型的磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置在冷藏和/或冷冻装置内设有一个以上的磁路保鲜装置，所述磁路保鲜装置包括粘合片，粘合片上固定连接有两个以上紧密排列的磁性材料片，相邻磁性材料片间磁力相斥。

相邻磁性材料片间磁力相斥，这就形成了磁干涉作用，由此导致磁干涉作用范围内的食品水分的能量产生变化，部分的自由水变成了结合水。由于结合水的增加，食品的水分将得到很好的锁水效果，并减少了利于细菌生长的自由水，从而达到了保水、抑菌的效果，实现食品保鲜功能。磁干涉所需的磁场强度不大于1000高斯，这样低磁场强度对人体无任何伤害，并且具备杀菌功能，是一种无功耗、健康的保鲜技术，与以往的保鲜冰箱/冰柜相比，整体能耗得到大幅降低，同时磁干涉保鲜效果适用于各种食品，克服了以往不同食品的保鲜效果不确定的缺陷。

所述磁路保鲜装置放置在保鲜盒内，保鲜盒设在冷藏和/或冷冻装置内。

磁路保鲜装置放置在保鲜盒内，保鲜盒设在冷藏和/或冷冻装置内，这样的设置，可以方便地将保鲜盒移动至需要保鲜的位置，增加了本实用新型的灵活性。

所述粘合片为弹性塑料片。

所述粘合片为弹性塑料片，成本较低，便于在其上固定磁性材料片，同时可以弯折成不同形状，形成不同的磁路结构。

所述粘合片上固定的多个磁性材料片排列在同一平面内。

所述粘合片上固定的多个磁性材料片排列在同一平面内，从而形成基本平坦的磁路结构。

所述粘合片下固定连接有用于支撑粘合片的弧形轮廓支架，粘合片上固定的多个磁性材料片排列形成与所述轮廓支架的形状相匹配的弧形。

粘合片上固定的多个磁性材料片排列形成与所述轮廓支架的形状相匹配的弧形，从而形成弧形的磁路结构。

所述粘合片上紧密排列的各磁性材料片共同组成干涉磁体，干涉磁体的北极侧或南极侧设有屏蔽单元，该屏蔽单元包括至少一个辅助磁铁，该辅助磁铁或者是永久磁铁或者其内包含有磁性材料。

屏蔽单元的设置，可以使屏蔽单元另一侧的空间不受磁路结构的影响。

所述粘合片上紧密排列的各磁性材料片共同组成干涉磁体，干涉磁体的北极侧或南极侧设有屏蔽单元，该屏蔽单元包括至少一个辅助磁铁，该辅助磁铁或者是永久磁铁或者其内包含有磁性材料。

屏蔽单元的设置，可以使屏蔽单元另一侧的空间不受磁路结构的影响。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1的右视结构示意图；

图3是具有基本平坦的磁路结构的磁路保鲜装置的结构示意图；

图4是具有弧形磁路结构的磁路保鲜装置的结构示意图。

具体实施方式