[实用新型]立式连续和面机

说明书

技术领域

本实用新型涉及和面机，尤其是涉及立式连续和面机。

背景技术

和面机广泛用于食品行业将面粉制成所需的面团。目前用于挂面、方便面工业生产行业的和面机多为卧式双轴结构，一次只能搅拌一定量的面粉，和面完成后取出，然后再次称量面粉进行和面操作，不具有连续计量面粉、和面的功能，工作效率低。

发明内容

本实用新型目的在于提供一种具有连续计量面粉、和面功能的立式连续和面机。

为实现上述目的，本实用新型可采取下述技术方案：

本实用新型所述的立式连续和面机，它包括机架，设置在所述机架上部的连续计量单元和下部的和面单元；所述连续计量单元包括料斗，开设在所述料斗顶部的进料口和底部侧壁上的出料口，以及垂直设置在料斗内的动力轴，所述动力轴的下端密封延伸出料斗底壁之外与动力源联接；在位于料斗内的动力轴上自上而下间隔设置有上拨齿、下拨齿、喂面盘，在上拨齿下方设置有开设有喂料孔的定盘和动盘；在下拨齿下方设置有开设有喂料孔的隔板，在所述隔板与喂面盘之间设置有节流盘；所述和面单元为设置在机架上位于料斗出料口下方的搅拌室，所述搅拌室的顶壁为开有漏孔的均料盘结构，在位于搅拌室内的搅拌轴上自上而下设置有甩面盘、拨面齿，在搅拌室侧壁上开设有下料口。

所述搅拌室的纵截面为V形结构；所述甩面盘由盘体和垂直向上设置在其上盘面的拨柱构成，在所述盘体的外周边上固定有刮面板。

本实用新型优点在于实现连续计量面粉、和面，达到提高和面工作效率目的；工作时，料斗内的面粉在所述上拨齿、下拨齿、喂面盘作用下自料斗出料口向和面单元输送；当面粉经过所述定盘和动盘喂料孔时，即可通过动盘来调节定盘喂料孔的面积，通过调节面粉流量达到对面粉的连续计量。经计量后的面粉通过所述均料盘落在所述高速旋转的甩面盘上被抛起，所述拨柱的作用下与水充分混合搅拌，水粉充分亲合；触摸屏数字控制，实现全自动化。并在离心力和刮面板作用下自搅拌室侧壁落到拨面齿上并被拨面齿拨到下料口输送出搅拌室。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1的A部放大结构示意图。

图3是图1的B部放大结构示意图。

具体实施方式

如图1、2、3所示，本实用新型所述的立式连续和面机，它包括机架1，设置在所述机架1上部的连续计量单元和下部的和面单元；所述连续计量单元包括料斗2，开设在所述料斗顶部的进料口3和底部侧壁上的出料口4，以及垂直设置在料斗2内的动力轴5，所述动力轴5的下端密封延伸出料斗2底壁之外与动力源6联接；在位于料斗2内的动力轴5上自上而下间隔设置有上拨齿7、下拨齿8、喂面盘9，在上拨齿7下方设置有开设有喂料孔的定盘10和动盘11；在下拨齿8下方设置有开设有喂料孔的隔板12，在所述隔板12与喂面盘9之间设置有节流盘13；所述和面单元为设置在机架1上位于料斗出料口4下方的搅拌室14，所述搅拌室14的顶壁为开有漏孔的均料盘15结构，在位于搅拌室14内的搅拌轴16上自上而下设置有甩面盘、拨面齿17，在搅拌室14侧壁上开设有下料口18。所述搅拌室14的纵截面为V形结构；所述甩面盘由盘体19和垂直向上设置在其上盘面的拨柱20构成，在所述盘体19的外周边上固定有刮面板21。