[实用新型]一种新型不粘锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具，具体地说是一种具有抗菌功能的不粘锅。

背景技术

不粘锅已经在市场上普及，由于其不粘、容易清洗等特点，已成为家庭必不可少的厨房用具。但作为炊具，表面清洗不干净或者清洗后久置不使用都容易造成细菌的滋生或表面的腐蚀等现象。为了提高消费者的生活质量，已经有开发出不锈钢材质表面具有抗菌功能的炊具，但铝及铝合金炊具还不具有抗菌功能。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服上述现有铝及铝合金锅表面的不足，提供一种具有抗菌功能的铝或铝合金不粘锅。

为此，本实用新型采用以下的技术方案：一种新型不粘锅，包括铝或铝合金锅体，其特征在于所述锅体的内表面涂覆一层无机不粘涂层，该无机不粘涂层上覆有多个纳米银颗粒；所述的多个纳米银颗粒间断分布在无机不粘涂层的上表面。由于纳米银颗粒不连续地(即间断)覆在无机不粘涂层上，纳米银颗粒和无机不粘涂层同时与食物接触，不影响无机不粘涂层的不粘功能，使锅清洗简单、方便；同时，纳米银颗粒固定在无机不粘涂层上，与食物直接接触安全；纳米银颗粒具有强效抗菌功能，特别对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌具有很强的杀菌性能，抗菌功能永久保持。

所述的新型不粘锅，纳米银颗粒与无机不粘涂层的连接结构可以有以下三种：1）纳米银颗粒的底部粘接在无机不粘涂层的上表面上；2）纳米银颗粒嵌在无机不粘涂层中，纳米银颗粒的上表面突出于无机不粘涂层的上表面；3）纳米银颗粒嵌在无机不粘涂层中，纳米银颗粒的上表面与无机不粘涂层的上表面持平。上述的前二种连接结构，纳米银颗粒所起的抗菌功能强。

上述的新型不粘锅，无机不粘涂层的厚度为10～100微米，如果太薄会影响不粘效果及其与纳米银颗粒之间的结合固定效果。

本实用新型使铝或铝合金锅体在不影响不粘功能的前提下，具有强效抗菌功能，特别对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌具有很强的杀菌性能，抗菌功能永久保持；由于纳米银颗粒固定在无机不粘涂层上，与食物直接接触安全，使用放心。

下面结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的说明。

附图说明

图1-3为本实用新型局部的结构放大示意图。

具体实施方式

如图所示的铝锅，铝制锅体1的内表面涂覆一层无机不粘涂层2，无机不粘涂层2的厚度为10～100微米。该无机不粘涂层2上覆有多个纳米银颗粒3，所述的多个纳米银颗粒3间断分布在无机不粘涂层2的上表面。

纳米银颗粒与无机不粘涂层的连接结构分为如下三种：纳米银颗粒的底部粘接在无机不粘涂层的上表面上，纳米银颗粒的大部分突出于无机不粘涂层的上表面，如图1所示；或纳米银颗粒嵌在无机不粘涂层中，纳米银颗粒的上表面突出于无机不粘涂层的上表面，即纳米银颗粒的小部分突出于无机不粘涂层的上表面，如图2所示；或纳米银颗粒嵌在无机不粘涂层中，纳米银颗粒的上表面与无机不粘涂层的上表面持平，如图3所示。