[实用新型]蘑菇切片机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蘑菇切片机，属于蘑菇切片加工装置。

背景技术

目前的蘑菇切片机在加工过程中，往往由于切片刀盘的转动作用使已加工好的蘑菇切片重新卷入刀盘，从而进行重复切片，这样即造成产品浪费又影响产品质量；并且清洗后夹带水的蘑菇将直接进行切片作业，没有清洗水收集，从而导致清洗水乱流，加工环境变差，影响食品安全。因而，针对上述问题是本实用新型的研究目的。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种蘑菇切片机，该装置结构简单，有效防止已切好蘑菇切片卷入刀盘，保证切片质量，并且能有效保护加工环境。

本实用新型的特征在于：一种蘑菇切片机，包括切片机机架，其特征在于：所述机架上设有蘑菇切片传送带，位于蘑菇切片传送带下方的机架上设有引水槽，所述蘑菇切片传送带出料端侧的机架上设有切片刀盘，所述切片刀盘的上方设有蘑菇切片挡块，所述蘑菇切片挡块与设于机架上的横杆连接。

本实用新型的优点：本实用新型结构简单，能有效防止已加工切片卷入刀盘，从而影响切片质量，并且还能有效收集蘑菇夹带的清洗水，保护加工环境的卫生。

附图说明

图1为本实用新型实施例结构示意图。

图2为图1的A向视图。

具体实施方式

参考图1和图2，一种蘑菇切片机，包括切片机机架1，所述机架1上设有蘑菇切片传送带2，位于蘑菇切片传送带2下方的机架1上设有引水槽3，所述蘑菇切片传送带2出料端2-1侧的机架1上设有切片刀盘4，所述切片刀盘4的上方设有蘑菇切片挡块5，所述蘑菇切片挡块5与设于机架1上的横杆6连接。

上述横杆6轴线与切片刀盘4轴线平行。

上述引水槽3成倾斜布置，高端指向切片刀盘4，低端指向蘑菇切片传送带进料端2-2。

具体实现过程如下：将蘑菇放置在传送带上，经传送带送至切片刀盘，通过切片刀盘将蘑菇切片，并且在切片过程中，设于刀盘上方的挡块能有效阻止已切好的蘑菇片重新卷入刀盘，影响切片质量；还能在传送带运送过程中，通过设于下方的引水槽把蘑菇夹带的清洗水收集，保护加工环境的卫生。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。