[实用新型]手动卷曲切片机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种卷曲切片机，尤其是涉及一种手动蔬菜水果卷曲切片机。

背景技术

目前已经公开的一种厨用刨丝机，底座上设有刀具支架和螺杆支架，刀具支架上设有刨丝刀片，前端带有固定盘、后端设有转动手把的传动螺杆穿过所述的螺杆支架，而螺杆支架上与之配合设有U型螺孔，U型螺孔下端的圆弧形部分开有与螺杆螺纹相吻合的内螺纹，而螺杆上端的U型螺孔中安装有一个固定钮，该固定钮外端套装有一个压缩弹簧，该压缩弹簧嵌装在所述的U型孔中，下端顶在固定钮的一个凸圈上，在压缩弹簧的弹性作用下，固定钮紧压于传动螺杆的上端。使用时，摇动转动手把，传动螺杆就在U型螺孔中前进或后退，固定在前段固定盘上的萝卜等块状蔬菜产生旋转，通过刀具支架上的刀片形成旋转切丝。

然而，这样的刨丝机存在着如下的缺点：刀片不能更换，只有切丝刀片，不能满足对于蔬菜水果等切割多样性的需求；传动螺杆的前进或后退无法自如的控制，并且摇动转动手把使得传动螺杆旋转时阻力较大，费力并且可能导致刀片受力不均匀。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种手动卷曲切片机，可以根据不同的需要更换刀片，并且操作更便利。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种手动卷曲切片机，包括底座、在所述底座两端相对固定设置的固定座和刀具架，其特征在于，还包括与底座上端的滑槽滑动配合的传动台，固定盘的突出传动轴穿过所述固定座上端的中空部分与转动手把固定连接，把手与所述固定座的下端水平固定连接，所述刀具架卡设有可更换的刀片架。

所述底座的一侧设有可收纳备用刀片架的中空部。

所述固定盘上设有突刺。

所述底座的四个脚均设有防滑吸盘。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：由于刀片架与刀具架为卡合设置，使得可以根据需要更换不同的刀片，且备用的刀片架收纳在底座内，易于收藏；传动台与底座滑动配合，转动手把与固定盘直接连接，分别进行旋转动作与水平推动，使得操作更加便利。

附图说明

图1为本实用新型卷曲切片机的侧视图；

图2为本实用新型卷曲切片机的另一侧面的示意图；

图3为本实用新型卷曲切片机的分解结构示意图；

图4-1为本实用新型卷曲切片机使用状态侧视图；

图4-2为本实用新型卷曲切片机使用状态另一侧面的示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

本实用新型的手动卷曲切片机，可用于酒店或家庭的厨房。

参见图1、图2和图3，一种手动的卷曲切片机，底座1上端开有滑槽11，传动台2装设在底座1上，可通过滑槽11作水平滑动。传动台2的一端上设置有一固定座5，通过螺栓51固定；固定盘6的突出传动轴(未示出)穿过固定座5上端的中空部分与转动手把8固定连接，把手9与固定座5的下端通过螺栓水平固定连接。

底座1相对固定座5的另一端上固定设有刀具架3，刀具架3上开设有凹槽31、32，可以与刀片架4卡合，固定盘6朝着刀具架3方向的圆盘表面上均匀分布有突刺7。底座1一侧有适当大小的中空部10，其内与刀具架3类似，设有凹槽，可以与刀片架4卡合，供放置更换用的不同的刀片。

底座1的四个脚均设有防滑吸盘12，防止卷曲切片机滑动而影响操作，增强了操作时的稳定性。吸盘12可使用橡胶材料制作而成。

再来参见图4-1和图4-2。使用时，将土豆、胡萝卜、苹果或黄瓜等蔬菜或水果穿过突刺7固定，操作把手9推动传动台2到刀具架3前合适的位置。然后一边继续推动把手9前进，一边摇动转动手把8使得蔬菜或水果旋转，逆向通过刀刃形成片状等形状。此时，传动台2滑动超出底座的部分21可以成为用于加工后的蔬菜或水果的盛物台，不加工的蔬菜或水果的芯从刀具架4上的通孔13穿出，从而从刀具架4上取下。由于通孔13的设置，使得不加工的芯不会阻碍传动台2的滑动。

为了满足不同的需求，刀片架4可进行更换，刀片架4上的刀片可以是切片刀41、擦丝刀42，还可以是花形刀(未示出)，以将上述的蔬菜或水果切碎、切成条状、丝状、片状、螺旋状、弯曲状或环状等。

以上所述仅为本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员而言，在不脱离本实用新型的原理前提下，还可以做出多种变形和改进，这也应该视为本实用新型的保护范围。