[发明专利]用于检测微生物代谢副产物的存在的指示剂

权利要求书

1.一种聚合物指示剂膜，其包含一或多个透明聚合物层和多个pH指示部分，其中所述pH指示部分夹置于所述聚合物层内或在两个或两个以上所述聚合物层之间，且另外其中所述pH指示部分在中性pH下使所述聚合物膜保持透明性，但当暴露于酸性pH下时，可对所述膜的至少一部分赋予颜色。

2.一种聚合物指示剂膜，其包含聚合物和多个选自七甲氧基红和六甲氧基红或其组合的pH指示部分，其中所述pH指示部分夹置于所述聚合物内。

3.一种聚合物指示剂膜，其包含：

a)第一层，其包含一个或一个以上亲水性水合氢离子渗透层；

b)第二层，其包含一个或一个以上疏水性不透水层；和

c)pH指示剂层，其放置于所述第一层与所述第二层之间。

4.根据权利要求1或2所述的聚合物指示剂膜，其中所述聚合物选自由以下组成的群组：聚对苯二甲酸乙二酯、聚(偏二氟乙烯)、聚(氯乙烯)、聚(偏二氯乙烯)、聚丙烯、苯氧基树脂、丁二烯/苯乙烯共聚物、丁二烯/甲基苯乙烯共聚物、聚(甲基)丙烯酸酯、丁二烯/丙烯腈共聚物、乙烯/丙烯共聚物、聚丁二烯、聚异戊二烯、聚(氧基-2，6-二甲基-1，4-亚苯基)、聚(氧基羰基氧基-1，4-亚苯基异亚丙基-1，4-亚苯基)、丙烯腈苯乙烯共聚物、丙烯腈/丙烯酸甲酯/丁二烯共聚物、丙烯腈/苯乙烯/丁二烯共聚物、聚-1-乙烯基萘、聚乙烯基苯基酮、聚-对-二甲苯十二烷二酸酯、聚-四亚甲基辛烯二酰胺、聚-对苯二甲酸丁二酯、聚-3，3′-二苯甲酸丙二酯、聚-对苯二甲酸酐、聚-4-甲基-二胺、聚碳酸亚乙烯酯、聚月桂酸亚乙烯酯、聚乙酸异丙烯酯、聚烯丙苯、聚乙烯基丁基醚、聚甲酸乙烯酯、聚乙烯基苯基醚、聚降冰片二烯、聚碳酸酯、疏水性聚酯和聚氨酯或其混合物。

5.根据权利要求1或2所述的聚合物指示剂膜，其中所述聚合物是聚乙烯。

6.根据权利要求1至3中任一权利要求所述的聚合物指示剂膜，其是透明的。

7.根据权利要求1至3中任一权利要求所述的聚合物指示剂膜，其在酸存在下经历可检测的色度变化。

8.根据权利要求7所述的聚合物指示剂膜，其中所述酸选自由碳酸、硫酸和硫化氢组成的群组。

9.根据权利要求7所述的聚合物指示剂膜，其中所述酸是微生物副产物或通过微生物副产物与水反应形成，所述微生物副产物选自由二氧化碳和二氧化硫组成的群组。

10.根据权利要求9所述的聚合物指示剂膜，其中所述微生物副产物是由选自由以下组成的群组的微生物产生：芽孢杆菌属(Bacillus)、布鲁氏菌属(Brucella)、弯曲杆菌属(Campylobacter)、梭菌属(Clostridium)、大肠杆菌(Escherichia coli)、单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)、沙门氏菌属(Salmonella)、链球菌属(Streptococcus)、绿脓假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、志贺菌属(Shigella spp.)、弧菌属(Vibrio spp.)、耶尔森氏菌属(Yersinia spp.)或两种或两种以上所述微生物的混合物。

11.一种食物存储容器，其含有根据权利要求1至3中任一权利要求所述的聚合物指示剂膜。

12.根据权利要求11所述的食物存储容器，其是可密封袋。

13.根据权利要求11所述的食物存储容器，其是存储液体的罐或瓶。

14.一种柔性pH指示包装，其包含外部疏水性屏障层和指示剂层，其中所述指示剂层是根据权利要求1至3中任一权利要求所述的聚合物指示剂膜。

15.一种柔性pH指示包装，其包含外部疏水性屏障层和微生物副产物和其酸可透过的内屏障层，其中多个选自七甲氧基红和六甲氧基红或其组合的pH指示部分夹持于所述外层与所述内层之间，且其中所述pH指示部分夹置于聚合物内或粘附至粘合剂，所述聚合物或粘合剂位于所述外层与所述内层之间。