[发明专利]有机物中的佛波酯去除方法、高蛋白质含量有机物的制造方法、高蛋白质含量有机物、饲料的制造方法、以及饲料

说明书

技术领域

本发明涉及将含有佛波酯成分(phorbol ester component)的有机物与微生物混合、发酵，通过微生物分解有机物中的佛波酯成分从而将其去除的方法。

背景技术

以动物饲料和饲料材料的加工生产过程作为对象，以去除饲料或饲料原材料中所含的环境污染物质和毒性物质为目的的处理方法，作为代表性例子有专利文献1和专利文献2中公开的方法。

专利文献1记载的技术是，在含有环境污染物质和毒性成分的脂肪或油中，添加脂肪酸酯、脂肪酸酰胺、游离脂肪酸和碳氢化合物等挥发性工作流体，然后，通过对脂肪或油与挥发性工作流体一起作汽提处理，环境污染物质和毒性成分将随挥发性工作流体一起从脂肪或油中分离。另外，汽提处理是，在含有欲去除的指定物质的液体中吹入蒸汽或气体，混入高挥发性液体之后使其挥发，或者通过使整个液体为真空条件，使指定的物质往蒸汽或气体相或者挥发性流体相移动，或者使特定的物质本身直接挥发，从液体中去除特定的物质。

专利文献2中记载的技术是以去除作为饲料或食物的谷物中含有的植酸为目的。含有高浓度植酸的饲料和食物被动物摄取后，会阻止在营养上有着重要作用的微量金属元素在肠管内的正常吸收而导致一系列欠缺症。因此需要从类似上述含有植酸的谷物中去除植酸。在该技术中，通过在含有植酸的大豆粕等的谷物中接种曲霉属菌并制曲，曲霉属菌在增殖过程中会分泌植酸酶和磷酸酶等植酸分解酶，利用这些酶可以将谷物中的植酸分解去除。

专利文献1：日本专利第3905538号

专利文献2：日本特开1996-214822号公报

发明内容

发明所要解决的课题

然而，在专利文献1公开的技术中，经过汽提过程之后含有环境污染物质或毒性成分的挥发性工作流体仍会有残留。因为很难从挥发性工作流体中分离出环境污染物质或毒性成分，一次汽提过程之后的挥发性工作流体很难再被利用。所以，每次汽提处理都需要使用新的挥发性工作流体，而经过汽提过程的挥发性工作流体中，因含有环境污染物质或毒性成分，需对其进行安全处理，这种处理无疑将增加相关的运营成本而成为问题。

另外，在该技术中所用的汽提处理，实际上在进行汽提处理的汽提槽中，若不能正确控制槽内的温度和压力、以及挥发性工作流体的供给率等，环境污染物质或毒性成分的去除效率将难以提高。为此，为了实现这些目的，必然需要价格昂贵的控制装备和机器，如此一来增加导入设备时的初期投入成本也成为问题。

甚至，该技术中所用的汽提处理，若是处理对象物中的环境污染物质或毒性物质，在处理槽内不能与挥发性工作流体充分混合·接触，则去除效率也难以提高。为此，作为处理对象必然地将仅限于脂肪或油等液状物质。所以对于大豆粕或其它植物碎渣等固体状等处理对象物则难以适用，这也将是一个很大问题。

另外，在专利文献2公开的技术中，将大豆粕和其它植物碎渣等固体状处理对象物作为处理对象时虽然可以适用，但是能够去除的仅限于处理对象中所含有的植酸。为此，不能被曲霉属菌在增殖过程中分泌的植酸酶和磷酸酶这样的植酸分解酶分解的其它毒性成分若是也存在于处理对象中，这种情况下，该技术也不适用，而成为问题。

在大戟科麻疯树(Jatropha curcas.L)的种子中，油成分含量高达30～40％，然而在该油中含有致癌性佛波酯类物质而不能被食用，因此，与粮食用途不存在冲突，有希望成为可再生能源资源，从而近年在世界范围内受到瞩目。另外，大量的种子在榨油时必然会产生大量的种子油粕，这些油粕的蛋白质含量约占60％，比作为主要饲料原料的大豆粕的蛋白质含量(约45％)还要高，作为饲料原料被利用的话，麻疯树种子的油粕可能比大豆粕还要优良。但是，这种麻疯树油粕中因含有佛波酯类物质，所以在实际上很难作为饲料原料而被利用，只能用作附加值比较低的肥料，或者干脆不利用而被废弃是目前的现状。

为了从与麻疯树种子的油粕一样含有致癌性佛波酯成分的有机物中去除毒性成分佛波酯成分，若是使用专利文献1中公开的技术，因麻疯树种子的油粕为固体形状的有机物，在该技术中所使用的汽提处理中，若要完全去除佛波酯成分，从物理角度来看非常困难。另外，若使用专利文献2所公开的技术的话，因曲霉属菌对佛波酯成分的分解能力低也无法完全去除。

如上所述，若要从麻疯树种子油粕样的含致癌性佛波酯成分的有机物中去除毒性成分佛波酯，并要达到低成本且去除充分的目的，仅凭目前已经公开的技术无法实现，所以为达成上述目的，需要开发出新的技术。