[发明专利]处理用于厨房器具的部件的方法

权利要求书

1.处理用于厨房器具的部件用以防护所述部件免于划伤的方法，其特征在于，它相继包括

-渗氮步骤，其任选地包括碳氮共渗，在592和750℃之间进行，从而促进含氮的奥氏体的层的产生；

-适于促进将该含氮的奥氏体的至少一部分转化为增强硬度的相的处理步骤。

2.根据权利要求1的方法，其特征在于，具有增强硬度的相是含氮的布氏体。

3.根据权利要求2的方法，其特征在于，在高于200℃进行转化长于10分钟的持续时间。

4.根据权利要求1-3之一的方法，其特征在于，适于促进转化的处理步骤还是受控的氧化步骤。

5.根据权利要求1的方法，其特征在于，具有增强硬度的相是含氮的马氏体。

6.根据权利要求5的方法，其特征在于，在小于-40℃下进行转化长于5分钟的持续时间。

7.根据权利要求1-6之一的方法，其特征在于，该方法还包括在350和500℃之间通过熔化盐浴进行的氧化。

8.根据权利要求1-7之一的方法，其特征在于，该方法还包括在350和550℃之间通过使用气态法进行的氧化。

9.根据权利要求1-8之一的方法，其特征在于，该方法还包括在120和160℃之间在沸腾盐水中进行的氧化。

10.根据权利要求1-9之一的方法，其特征在于，该渗氮包括碳氮共渗阶段，其任选地用氮扩散而没有碳扩散的阶段补充。

11.根据权利要求1-10之一的方法，其特征在于，该渗氮包括在离子液体介质中的渗氮，其任选地包括在离子液体介质中的碳氮共渗。

12.根据权利要求1-11之一的方法，其特征在于，该渗氮包括以等离子体法进行渗氮，其任选地包括通过等离子体法进行的碳氮共渗。

13.根据权利要求1-12之一的方法，其特征在于，该渗氮包括在气相中渗氮，其任选地包括在气相中碳氮共渗。

14.根据权利要求1-13之一的方法，其特征在于，进行渗氮10分钟-3小时，优选10分钟-1小时的持续时间。

15.根据权利要求1-14之一的方法，其特征在于，在610和650℃之间的温度下进行渗氮。

16.根据权利要求1-15之一的方法，其特征在于，进行该部件的预先除油。

17.根据权利要求1-16之一的方法，其特征在于，它还包括在200和450℃之间在炉中预先加热该待处理部件15-45分钟的持续时间的步骤。

18.根据权利要求1-17之一的方法，其特征在于，在处理结束时该部件受到临时油脂防护。

19.根据权利要求1-18之一的方法，其特征在于，它还赋予受处理的部件耐磨特性和非粘附特性。

20.根据权利要求1-19之一的方法，其特征在于，它用于包含至少80质量％铁的铁合金的部件，和例如用于非不锈钢部件。

21.根据权利要求1-20之一的方法，其特征在于，所述增强的硬度处于氮化物层的硬度和扩散层的硬度之间。

22.用根据权利要求1-21之一的方法处理的厨房器具。