[发明专利]用于压缩食物的装置和系统

说明书

相关申请的交叉引用

本申请根据U.S.C 35第119(e)条要求于2009年3月11日提交的美国临时专利申请No.61/159,344的权益。该临时申请以参引的方式全部并入本申请中。

技术领域

本公开文本总体涉及厨房工具。特别地，本公开文本涉及用于压榨、按压、挤压或以其他方式加工食物的工具。

背景技术

通常在厨房产品市场中已知压蒜器、马铃薯捣碎机、柑橘榨汁器等。该类型的传统装置具有上臂和下臂，其中，下臂的一个终端端部铰接地连结于上臂的对应终端端部。与铰链相对，臂具有一对相对的手柄。就橘子榨汁器而言，下臂沿着其长度并入圆顶以用于支承半个橘子，并且上臂并入互补的杯以用于使半个橘子压靠圆顶。使用者可以通过使手柄挤在一起直到杯靠近圆顶而从橘子压榨果汁。圆顶通常被收集果汁的槽和/或将果汁引导到容器中的其它的特征围绕。

就压蒜器或捣碎机而言，圆顶被容器替换，并且活塞连结于与容器相对的上臂。当蒜瓣或马铃薯放置在容器中时，活塞运动抵靠蒜瓣或马铃薯。手柄被挤在一起以迫使大蒜或马铃薯穿过容器中的孔。

由于该类型的传统装置的尺寸和食物的密度，因此大量的努力或力必须施加在这样一种装置上以榨出果汁，按压大蒜或捣碎马铃薯。通常用双手按压大蒜；对人而言，不常见的是在纯粹通过手使手柄挤在一起的任何尝试之前，将榨汁器放置在桌子上或将捣碎机联接于蒸煮罐的边缘，并且使用双手、重力和他/她的身体重量以帮助使上臂向下运动抵靠下臂。对身材矮小的人、老人、患关节炎的人、残疾人等而言，完成这些任务中的任何一个都可能是困难或不可能的。对后一组个人中的许多人而言，使用该类型的传统装置是不可能的。

发明内容

至少一些实施方式总体涉及厨房工具和用于从水果(例如，柑橘类水果)压榨果汁、按压食物(例如，大蒜)、“捣碎”马铃薯或以其他方式加工食物以改变食物的状态，移除食物的部分并且/或从食物中榨取一种或多种成分的其它的装置和系统。在某些实施方式中，厨房工具呈压缩工具的形式。

在一些实施方式中，压缩工具是手动操作的手持式工具。工具包括提供机械优点以便于食物的压缩的活塞组件。使用者可以以一只手或两只手手动地操作压缩工具。压缩工具可以在装载/卸载容器的打开位置和压缩保持在容器中的食物的关闭位置之间方便地运动。

在一些实施方式中，用于压缩物品的装置包括基部、杆以及活塞组件。基部具有近端部、远端部、位于近端部和远端部之间的容器以及位于远端部和容器之间的多个齿轮齿。容器适合于接收将被压缩的物品。杆具有近端部和远端部。杆的近端部适合于便于其手动操纵以用于致动所述装置。杆的远端部具有多个齿轮齿，该多个齿轮齿与基部的齿轮齿啮合使得杆的枢转运动引起杆的远端部的绕着基部的远端部的运动。活塞组件联接于基部和杆。在一些实施方式中，活塞组件包括活塞头部，该活塞头部定位在杆和容器之间使得杆的远端部的运动引起活塞头部的相对于容器的运动。在某些实施方式中，活塞头部运动到容器中并且从容器移出以压缩容器中的单个物品或一些物品。

在一些实施方式中，装置是构造成按压食物、从食物榨取果汁、挤压食物或以其他方式加工食物的便携的手持式压缩工具。手持式压缩工具可以提供足以确保使用者可以将期望的力施加于食物的显著的机械优点。

在一些实施方式中，压缩工具总体包括基部、容器、杆以及活塞组件。基部包括基部手柄部和基部铰链端部。基部铰链端部具有多个齿轮齿。容器构造成接收和保持至少一个食物。杆可转动地联接于基部。杆包括杆手柄部和具有多个齿轮齿的杆铰链端部。活塞组件包括托架和被托架支撑的活塞头部。托架枢转地联接于基部铰链端部并且枢转地联接于杆铰链端部使得杆的多个齿轮齿接合基部的多个齿轮齿。当杆手柄部朝向基部手柄部运动以引起杆的多个齿轮齿沿着基部的齿轮齿运动时，活塞头部压缩保持在容器中的食物。

在又一些实施方式中，压缩工具总体包括杆、基部、容器以及活塞组件。杆包括多个齿轮齿。基部包括多个齿轮齿。容器被基部支撑。活塞组件包括活塞头部，随着杆在关闭位置和打开位置之间运动，该活塞头部能够相对于容器运动。

一个或多个齿轮组件、连杆组件、托架、杆臂、或由一个或多个齿轮组件和连杆组件与托架以及杆臂的组合可以使杆连接于基部。在一些实施方式中，杆铰接地联接于基部。杆可以枢转成使活塞头部运动。在一些实施方式中，杆和基部包括相互接合的互补齿轮。连杆组件连接于基部和杆并且支撑活塞头部。连杆组件提供足够的杠杆作用以压缩容器中的食物。