[发明专利]饲养生长-育肥猪的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲养生长-育肥猪的方法，包括提供一种饲料给生长-育肥猪的步骤。

背景技术

这些方法广泛已知并付诸实践。在这些方法中所用的饲料得到优化以实现猪的高增长率和实现猪的优良品质肉量尽可能高。

然而，总是不断需要进一步优化专门针对生长-育肥猪的饲料成分。

发明内容

本发明的目的是通过提供一种导致生长-育肥猪中瘦肉相对量增加的饲料，以改进饲养生长-育肥猪的方法。

所述的目的通过增加生长/育肥猪中瘦肉相对量的方法实现，包括提供一种饲料给生长/育肥猪的步骤，饲料含有0.01至12％之间的低血糖的碳水化合物，低血糖的碳水化合物具有不超过葡萄糖的血糖反应的50％的血糖反应。

可以增加猪的瘦肉相对量，这是本发明的一个优势。

可以改善和增加生长-育肥猪的肉的整体质量和/或整体猪身价值，这是本发明的进一步的优势。

本发明涉及生长-育肥猪。这些生长-育肥猪是被理解为以肉类生产为目的而专门饲养的猪。通常，仔猪在其达到约20kg重量后可以称为生长-育肥猪。而且，通常，继续生长-育肥阶段直到生长-育肥猪达到80和180kg之间的活体重量，之后将猪进行屠宰。因此，生长-育肥猪可以描述为专门为其肉而饲养并具有20kg和180kg之间的活体重量的猪。

由于在生长-育肥猪饲养中设定的具体目标，在饲料的成分上设置的要求与提供给其它猪例如母猪的饲料的成分上设置的要求不同。例如，用于母猪的饲料应该进行优化，以便母猪能够产生乳汁-一个与用于生长-育肥猪的目标完全不同的目标。

在根据本发明的方法中，提供一种饲料给生长-育肥猪。就绝大部分而言，该饲料可以是一种已知成分的饲料，例如包括成分如豆粕(soybean meal)、玉米(corn)、盐(salt)、维生素(vitamins)和矿物质(minerals)。然而，根据本发明，该饲料此外应含有0.01至12wt％之间的低血糖的碳水化合物，低血糖的碳水化合物具有不超过葡萄糖的血糖反应的50％的血糖反应。这种低血糖的碳水化合物本身是已知的。低血糖碳水化合物的例子包括果糖(fructose)、缓慢消化的淀粉(slowly digestible starch)、异麦芽酮糖(isomaltulose)和/或海藻糖(trehalulose)。如这里的意思，术语低血糖的碳水化合物包括两个或两个以上的低血糖的碳水化合物的混合物。

低血糖的碳水化合物的血糖反应应该不超过葡萄糖的血糖反应的50％。优选地，低血糖的碳水化合物的血糖反应应该从生长/育肥猪的血糖反应曲线进行评估；这可以通过本身已知的方法来实现，例如基于喂养该饲料和喂养含有等量葡萄糖的饲料中低血糖的碳水化合物的量的比较。在一优选的具体实施例中，选择低血糖的碳水化合物以便其血糖反应不超过葡萄糖的血糖反应的47、44、41、38、或甚至35％。

在根据本发明的方法中，除了低血糖的碳水化合物外，饲料可以含有其它碳水化合物，只要低血糖的碳水化合物的量是按照本发明的。这可能会导致饲料的血糖反应高于当仅使用低血糖的碳水化合物时的情况；然而，这种饲料仍然是按照本发明的，优选地，饲料整体的血糖反应最多是具有相同量的碳水化合物的饲料的反应的85％，但这些碳水化合物基本上都是高血糖的碳水化合物，以便相比较的饲料基本上不含有低血糖的碳水化合物。更优选地，饲料整体的血糖反应根据本发明最多是具有相同量但基本上都是高血糖的碳水化合物的饲料的血糖反应的80、75、70、65、60、55、50、或甚至45％。

在本发明的一主要具体实施例中，选择低血糖的碳水化合物以便它基本上是完全可消化的。这具有如下优势：与在一定程度上不易消化的碳水化合物例如肠道细菌发酵的碳水化合物相比，提供更多的热量给生长/育肥猪。

在本发明的一进一步优选的具体实施例中，低血糖的碳水化合物是单糖、双糖或单糖和双糖的混合物。在另一优选的具体实施例中，低血糖的碳水化合物选自异麦芽酮糖、海藻糖、缓慢消化的淀粉以及它们的混合物组成的组。