[发明专利]具有探测装置的烹饪区及其工作方法

说明书

本发明涉及一种根据权利要求1的前序部分的烹饪区和一种根据权利要求9的前序部分的烹饪区工作方法，所述烹饪区具有多个加热部件和用于探测至少一个烹饪用具部件的位置和大小的探测装置。

由现有技术已知带有多个加热部件的烹饪区，这些加热部件构造相同，且特别是布置在格栅或阵列中。所述类型的烹饪区包括探测装置，该探测装置探测放置在烹饪区上的烹饪用具部件。烹饪区的控制单元分析探测装置的测量结果，并把布置在被探测的烹饪用具部件区域中的加热部件组汇总成很大程度上可自由规定的加热区。加热区的大小和形状由此灵活地适配于用户随意选取的烹饪用具部件位置，并适配于烹饪用具部件的大小，而在具有不可变的加热区的传统的烹饪区中，加热区要根据烹饪用具部件的大小来选择。在这种具有多个加热部件和可自由规定的加热区的阵列式烹饪区中，控制单元以一加热功率驱动汇总成加热区的加热部件，该加热功率根据通过用户接口设定的功率级来确定。如果用户设定了最高的功率级，则加热区的加热部件均以最大的加热功率工作，而在功率级较小的情况下，加热部件以最大加热功率的给定比例工作。

例如由WO 2005/064992 A1已知一种感应式烹饪区，在该烹饪区中，加热区的总加热功率通过由用户选择的功率级来预先给定。根据感应器被要加热的烹饪锅的底部覆盖的程度，把总加热功率分配到各个感应器上。由于加热区的感应器的覆盖程度的总和还取决于烹饪锅的位置，故该方法也不会导致完全与位置无关的单位面积加热功率。此外，对加热功率的计算和调节非常繁琐，因为在有些情况下每个感应器都必须以另一加热功率工作。不同的加热功率会轻易地导致闪变或互调失真问题。

在用户选择的功率级相同的情况下，加热区的总功率，也就是各个加热部件的加热功率的总和，因而取决于汇总成加热区的加热部件的数量。于是，加热部件通常指配于与一定的锅适配的加热区，如果该锅的底部与相关加热部件之间的覆盖度超过了预先给定的最小覆盖度。汇总成加热区的加热部件的数量由此取决于锅的位置。相同的锅例如可以在第一位置覆盖三个加热部件，而在第二位置以多于预先给定的比例覆盖四个加热部件。由此会产生一种让用户不满意的结果：相同的锅在功率级设定相同的情况下在烹饪区上的不同位置以不同的总加热功率加热。

因此，本发明的目的尤其在于，提出一种所述类型的具有多个加热部件和探测装置的烹饪区，探测装置用于探测至少一个烹饪用具部件的位置和大小，该烹饪区的控制单元能至少在很大程度上独立于烹饪区上的烹饪用具部件的位置来确定加热区的总加热功率。本发明还涉及烹饪区的工作方法，据此能独立于烹饪区上的烹饪用具部件的位置来确定总加热功率。

本发明特别是基于一种烹饪区，其具有多个加热部件、用于输入功率级的用户接口、用于探测至少一个烹饪用具部件的位置和大小的探测装置和控制单元。控制单元被设计用于根据所探测的烹饪用具部件的位置和大小把多个加热部件汇总成加热区。控制单元还根据通过用户接口输入的功率级来确定加热区的总加热功率，并使得加热部件相应地以如此确定的总加热功率工作。

提出：控制单元被设计用于由探测装置的测量参数计算出烹饪用具部件的底部面积，并根据该底部面积来确定总加热功率。公知的烹饪区充其量确定出与烹饪用具部件的底部面积的关系并不可逆明确的加热部件的数量，而是含蓄地根据加热部件的数量来确定总加热功率，而本发明则试图避免上述问题，避免总加热功率与加热部件数量的直接关系。烹饪用具部件的底部面积尤其以高于仅仅计数完全地或者部分地被烹饪用具部件的底部覆盖的加热部件所能达到精度的精度来确定。控制单元还可以经过适当设计，使得能至少部分地独立于指配给烹饪用具部件的加热区的加热部件的数量来确定烹饪用具部件的底部面积。按照本发明的一种最简单的设计方案，可以考虑矫正系数对底部面积进行这种部分独立的确定，而本发明的其它设计则采用了从数字图像处理借用来的方法，这些方法还将在下面予以详述。

本发明特别是可用在感应式烹饪区中，其中加热部件是感应器。由于感应器可以同时用作用于探测烹饪用具部件的传感器，故可以省去探测装置的额外的传感器。