[发明专利]加热烹调器

说明书

技术领域

本发明涉及一种使加热室内的气体循环来进行加热烹调的加热烹调器。

背景技术

图7是表示以往的加热烹调器的侧断面图。加热烹调器1具有加热室2，该加热室2用于收纳烹调物，并利用门3来开关其前面。在加热室2的背面上开设有吸入口2a，在顶面上开设有吹出口2b。通过配置在加热室2周围的循环管道20来连接吸入口2a和吹出口2b。在循环管道20的背面部21内设置有与吸入口2a相对的送风机31，在循环管道20的顶部22内配置有加热器32。

利用送风机31的驱动，加热室2内的空气如箭头A1所示从吸入口2a流入到循环管道20内。流入到循环管道20内的空气如箭头A2所示从背面一侧被导向顶部22，并利用加热器32使空气升温。利用加热器32升温的空气如箭头A3所示从吹出口2b向加热室2内吹出。由此，加热室2内的空气通过循环管道20循环，并利用从吹出口2b向加热室2内吹出的空气和加热器32的辐射热，对烹调物进行加热烹调。

专利文献1：日本专利公开公报特开2009-2627号(第3页-第10页、图2)

然而，按照上述以往的加热烹调器1，是从作为加热器32上游的背面一侧向循环管道20的顶部22提供空气。由于加热器32的上游部分容易被冷却而下游部分难以被冷却，所以下游部分的表面温度比上游部分高。因此，加热器32下游部分的表面温度高，导致加热器32的寿命变短。此外，由于向加热器32提供的电力受到下游部分表面温度的限制，还导致烹调时间变长。另外，在向加热室2内提供蒸汽、并利用加热器32将蒸汽保持为规定温度来进行烹调的加热烹调器中，也存在同样的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可以延长加热器的使用寿命并可以缩短烹调时间的加热烹调器。

为了达成上述目的，本发明提供一种加热烹调器，其包括：加热室，用于收纳烹调物；循环管道，连接开设在所述加热室的壁面上的吸入口和吹出口；送风机，配置在所述循环管道内；以及加热器，配置在所述加热室上方的所述循环管道内，所述加热烹调器利用所述送风机的驱动，将所述加热室内的气体从所述吸入口吸入到所述循环管道内，并利用所述加热器使气体升温，再将气体从所述吹出口向所述加热室吹出，所述加热烹调器的特征在于，所述循环管道具有第一通道和第二通道，所述第一通道和第二通道在比所述加热器靠向上游的位置上分路，所述第一通道向所述加热器的上游部分引导气体，所述第二通道向所述加热器的下游部分引导气体，并使在所述第二通道内流通的气体与在所述第一通道内流通的气体合流。

按照这种结构，如果驱动送风机，则由加热室内的空气或蒸汽构成的气体通过吸入口流入到循环管道内。流入到循环管道内的气体向第一通道、第二通道分流，并被导向配置在加热室上方的加热器。此时，第二通道向加热器的下游部分引导气体，第一通道向加热器的上游部分引导气体，并在加热器的下游部分使在第一通道内流通的气体与在第二通道内流通的气体合流。在第一通道、第二通道内流通的气体利用加热器升温，并从吹出口被吹向加热室内。由此，加热室内的气体通过循环管道进行循环，并利用被加热器升温的气体和加热器的辐射热，对烹调物进行加热烹调。

此外，在本发明上述结构的加热烹调器中，所述第二通道配置在所述第一通道的上方，所述第二通道和所述第一通道之间设有隔板。按照这种结构，在循环管道内流通的气体被隔板上下分流并在加热器的下游部分合流。

此外，在本发明上述结构的加热烹调器中，所述隔板具有面向所述第一通道上游部分的规定位置的小孔。按照这种结构，在第二通道内流通的气体的一部分通过小孔流入到第一通道内。

此外，在本发明上述结构的加热烹调器中，所述小孔设置在所述加热器的正上方。

此外，在本发明上述结构的加热烹调器中，设置有导向板，所述导向板遮挡在所述第二通道内流通的气体的流路，并将气体向所述小孔引导。

此外，本发明还提供一种加热烹调器，其包括：加热室，用于收纳烹调物；循环管道，连接开设在所述加热室的壁面上的吸入口和吹出口；送风机，配置在所述循环管道内；以及加热器，配置在所述加热室上方的所述循环管道内，所述加热烹调器利用所述送风机的驱动，将所述加热室内的气体从所述吸入口吸入到所述循环管道内，并利用所述加热器使气体升温，再将气体从所述吹出口向所述加热室吹出，所述加热烹调器的特征在于，所述循环管道具有第一通道和第二通道，所述第一通道和所述第二通道在比所述加热器靠向上游的位置上分路，并且被隔板隔开，所述加热器配置在所述第一通道内，并且所述隔板具有面向所述第一通道规定位置的小孔。