[发明专利]包括持续释放的硫辛酸的宠物食品组合物及其制造和使用方法

权利要求书

1.宠物食品组合物，其包含食品组分，所述食品组分包含：(i)宠物食品营养物，(ii)一定量的硫辛酸或其盐，和(iii)持续释放材料，其中硫辛酸以缓慢、持续释放量递送。

2.权利要求1的宠物食品组合物，其中持续释放材料为羟丙基甲基纤维素(HPMC)、羧甲基纤维素(CMC)、羟丙基纤维素(HPC)、羟乙基纤维素(HEC)及其组合。

3.权利要求1的宠物食品组合物，其中宠物食品营养物包含基于干物质基础的10-50％量的蛋白质。

4.权利要求1的宠物食品组合物，其中宠物食品营养物包含基于干物质基础的5-30％量的脂肪。

5.权利要求1的宠物食品组合物，其中硫辛酸以约1ppm-约4500ppm的量存在。

6.权利要求1的宠物食品组合物，其中硫辛酸以约10ppm-约2500ppm的量存在。

7.权利要求1的宠物食品组合物，其中硫辛酸以约100ppm-约1000ppm的量存在。

8.权利要求1的宠物食品组合物，其中宠物为狗或猫。

9.权利要求1的宠物食品组合物，其为粗粉形式。

10.权利要求1的宠物食品组合物，其为宠物零食形式。

11.宠物食品粗粉，其包含：

(i)胶凝淀粉基体；和

(ii)硫辛酸或其盐，

其中硫辛酸以缓慢、持续释放量递送。

12.权利要求11的宠物食品粗粉，其中胶凝淀粉基体为挤压蒸煮的淀粉源。

13.权利要求11的宠物食品粗粉，其中胶凝淀粉基体包含选自谷物比如玉米、大米、小麦、甜菜、大麦、燕麦、大豆及其组合的组分。

14.权利要求11的宠物食品粗粉，其进一步包含持续释放材料。

15.权利要求14的宠物食品粗粉，其中持续释放材料为羟丙基甲基纤维素(HPMC)、羧甲基纤维素(CMC)、羟丙基纤维素(HPC)、羟乙基纤维素(HEC)及其组合。

16.权利要求14的宠物食品粗粉，其中持续释放材料以约4wt.％-约20wt.％的量存在于粗粉中。

17.权利要求14的宠物食品粗粉，其进一步包含可溶性纤维源。

18.宠物食品粗粉，其包含：

(i)胶凝淀粉基体，其中胶凝淀粉基体包含蛋白质源；和

(ii)硫辛酸或其盐，

其中硫辛酸以缓慢、持续释放量递送。

19.权利要求18的宠物食品粗粉，其进一步包含持续释放材料。

20.权利要求19的宠物食品粗粉，其中持续释放材料为羟丙基甲基纤维素(HPMC)、羧甲基纤维素(CMC)、羟丙基纤维素(HPC)、羟乙基纤维素(HEC)及其组合。

21.权利要求20的宠物食品粗粉，其中持续释放材料以约4wt.％-约20wt.％的量存在于粗粉中。

22.权利要求20的宠物食品粗粉，其进一步包含可溶性纤维源。

23.制备宠物食品组合物的方法，其包含蒸煮淀粉源和蛋白质源以形成含有蛋白质的胶凝淀粉基体；加入硫辛酸或其盐；使胶凝基体形成粗粉；和干燥粗粉。

24.权利要求23的方法，其中淀粉源和蛋白质源被挤压蒸煮；挤压通过孔口；然后切成粗粉。

25.制备宠物食品组合物的方法，其包含蒸煮淀粉源和蛋白质源以形成含有蛋白质的胶凝淀粉基体；加入持续释放材料和硫辛酸或其盐；使胶凝基体形成粗粉；和干燥粗粉。

26.权利要求25的方法，其中淀粉源和蛋白质源被挤压蒸煮；挤压通过孔口；然后切成粗粉。