[发明专利]用于制备富含天然原硅酸的水的方法

说明书

本发明涉及用于获得蒸馏饮用水的方法，所述蒸馏饮用水具有增加的天然生物可利用原硅酸的含量和基本不变的有价值的溶解的矿物离子的含量。所述饮用水能够用于生产饮料。

在过去的二十年中，许多研究证明了饮用天然水的健康益处。溶解在水中的主要矿物是钙、镁、钠、钾、碳酸氢盐、硫酸盐、氯化物、硝酸盐、氟化物和硅。其中大多数在人体中还可具有某些特殊的功能，如钙对骨骼和血压。

更特别地，硅是一种矿物，其通过参与高等动物的正常代谢，最近被定义为人体必需元素(Carlisle EM.Silicon.In：O′Dell B.L.，Sunde RA，eds.Handbook of nutritionally essential mineral elements.New York Basel：Marcel Dekker，Inc.1997：603-618)。

通过作用于胶原和弹性纤维，已证明硅在结缔组织的生理学和由此在多种器官(主要是指外皮、骨骼和血管)的功能中发挥重要作用(Carlisle EM.In vivo requirement for silicon in articular cartilage and connective tissue formation in the chick.Journal of Nutrition 106，478-484，1976；Carlisle EM.Biochemical and morphological changes associated with long bone abnormalities in silicon deficiency.Journal of Nutrition 110，1046-1056，1980；Calomme MR.&Berghe DA.Supplementation of calves with stabilized orthosilicic acid.Effect on the Si，Ca，Mg，and P concentrations in serum and the collagen concentration in skin and cartilage.Biological Trace Element Research 56，153-165，1997)。其改善了毛发的韧性和光泽度、指甲的强度和质量，并且预防感染。对于皮肤，已证明硅可增加皮肤强度、弹性和保湿性；同时凭借其抗炎属性保护皮肤以对抗疾病；以及最终通过作用于胶原合成来预防皱纹。一些作者认为硅是骨基质形成和骨矿化所必需的(Carlisle EM.Silicon as an essential trace element in animal nutrition.Ciba Foundation symposium 121，123-139，1986)。许多补充研究证明患有骨质疏松症或骨骼重量不足的女性的骨体积有所增加。一项流行病学研究证明消耗更多硅的男性和绝经前女性的髋部中骨化较好(Jugdaohsingh，the journal of Nutrition，Health&Aging，vol 11，n°2，2007，99-110页)。

一些研究揭示了动物和人体中硅的抗动脉粥样硬化活性(Schwarz K.，Ricci BA.，Punsar S.&Karvonen MJ.Inverse relation of silicon in drinking water and atherosclerosis in Finland.Lancet 1，538-539，1977；Schwarz K.Silicon，fibre，and atherosclerosis.Lancet 1，454-457，1977；Loeper J.，Goy L.，Rozensztajn L.&Fragny M.The antiatheromatous action of silicon.Atherosclerosis 33，397-408，1979)。如果所述机理仍然模糊不清并需要进一步研究，作者猜测该属性与动脉粥样化条件下通过硅维持内皮基质结构和功能有关。

除这些影响以外，认识到硅可用于胃酸过多症的治疗。硅还被认为可以通过隔离铝来预防铝中毒，并由此预防认知障碍和神经退行性疾病如阿尔茨海默症(Exley等人，Journal of Alzheimer’s Disease，10，2006，17-24页，Gilette-Guyonnet等人，Am J Clin Nutr，2005，81，897-902页)。