[发明专利]对冷却或与关于冷却的改进

说明书

本发明涉及对冷却或关于冷却的改进。

在餐饮、零售和娱乐部门，使用各种形式的自动售卖装置来保持产品冷却。对于冷饮料，这些装置形成典型的两组——商用饮料冰箱和冷饮料自动售卖机器。两种类型的装置实质上是前部有大玻璃的冰箱，在第一组的情况下(用于人工分配)带有铰接门或滑移门，在第二组情况下带有分配机构。它们预冷并存储饮料以备出售。在多种情况下，饮料在其最终售出之前长期保持在低温下。于是，使用相当多的能量，这可能是不必要的。总结该问题，两种类型的装置都低效运行。使用时，第一组饮料冰箱在每次打开大门时都经受大量的冷空气损失。自动售卖机器必须提供使用者到收集物件的自动售卖盘的方便通路，致使密封较差。制冷系统通常要求进行后台运行循环以保持效率，但这使用不直接用于冷却内容物的额外能量。

还已知多种饮料零售机将饮料存储在前部开口的冰箱隔室内以方便触及和观察产品。这些隔室显然会有甚至更大的能量浪费。

最终结果是不管何时可能售出而将饮料长期保持在冷态以备出售所使用电能的高度浪费。

能量浪费并不限于企业场所招待用自动售货机。多种小型街角商店、加油站和咖啡厅出口也提供饮料冷却隔室。对于这些运营商，电能成本将占他们运营开销的较高比例。能量浪费并不是唯一的问题。由于制冷系统产生的热量，通常来自制冷系统的废热能副产品会造成机器周围局部区域不想要的变暖。这造成用户必须在令人不满意的温暖区域饮用他们令人满意的冷饮料的尴尬。

冷却速度也是一个问题，特别是在饮料销售量高的场所、诸如在特殊活动-音乐会，运动会等。通常，在活动开始时，饮料由于已冷藏数小时而被充分冷却。但是，一旦活动进行，正在出售的饮料量会超出冰箱冷却更多饮料的能力。然后饮料在仅部分冷却或完全未冷却的状态下出售。

本发明试图通过提供一种允许根据要求冷却饮料的装置来解决这些问题。该装置可以是独立装置或者可包含在自动售卖机器中。

本发明提供一种冷却装置，包括用于接纳所要冷却产品的空腔。该装置包括转动装置和冷却液体供给装置，该转动装置使接纳在空腔内的产品转动，且该冷却液体供给装置向空腔提供冷却液体。该转动装置适于以90转/分钟以上的转速使产品转动并还适于提供预定时期的脉冲或非连续转动。

较佳地，该转动装置适于以至少约180转/分钟、更佳地以至少约360转/分钟的速度使产品转动。

较佳地，冷却液体供给装置适于向空腔提供冷却液体流动。

较佳地，将冷却液体在-10℃以下、更佳地在-14℃以下、甚至更佳地在-16℃以下的温度下供给至空腔。

如权利要求1至4中任一项所述的冷却装置，其中转动装置适于使产品围绕产品轴线转动，并还包括保持装置以在转动期间防止或基本上避免产品的轴向运动。

如权利要求1至5中任一项所述的冷却装置，其中该转动装置适于使产品转动以进行至少一次以下循环：预定转动时段的转动和预定暂停时段的不转动；接着另一预定时段的转动。

如权利要求6所述的冷却装置，其中转动装置执行至少两次循环，较佳地三至六次循环，更佳地三或四次循环。

如权利要求6或7所述的冷却装置，其中所述预定转动时段为5至60秒、较佳地5至30秒、更佳地5至15秒、最佳地约10秒。

如权利要求8所述的冷却装置，其中所述预定暂停时段为10至60秒，较佳地为10至30秒。

在某些实施例中，该装置包括如上限定的多个空腔。

在典型实施例中，该装置包含在自动售卖装置中，且该自动售卖装置还包括用于将所要冷却的产品插入空腔并从该空腔取出冷却好的产品的插入和取出装置。

较佳地，自动售卖装置还包括存储装置和选择装置，该存储装置用于存储产品或各种产品，该选择装置用于从存储装置选择产品以插入空腔。

现将仅示例地更详细描述本发明的上述和其它方面。

图1至4图形示出根据本发明装置的第一实施例的冷却试验的结果。

在讨论本发明时，简要回顾选择性地基于一个容器接一个容器冷却饮料的当前方法会有帮助。容纳饮料的典型330ml铝罐可在设定为约4至5℃的典型运行温度的冰箱内在约4小时左右内从25℃的环境温度冷却到6℃的舒适饮用温度。在冷冻机内，该时间缩短至约50分钟。