[发明专利]癌症发病风险降低剂

说明书

技术领域

本发明涉及通过持续摄取而能够降低乳腺癌的发病风险的药剂、食品。

背景技术

乳腺癌是在乳房组织发生的癌，以治疗为目标的治疗方法原则上是外科手术，除此以外并用化学疗法、放射线疗法。近年来乳腺癌的发病数迅速增加，日本的乳腺癌发病率为女性的癌症患者的第一位。

乳腺癌的发病中最大的风险因素是家庭病史。此外，发病反映雌激素的长期和过剩状态，具体来说，已知有：没有妊娠、生产经历、第一个孩子后没有母乳喂养、初潮年龄低、绝经年龄高、接受荷尔蒙疗法等。

有报告指出：大豆异黄酮具有类女性荷尔蒙作用，有抑制癌症发病作用(非专利文献1～3、专利文献1)。另一方面，已知链球菌(Streptococcus)、双歧杆菌(Bifidobacterium)、乳杆菌(Lactobacillus)属等的乳酸菌群具有抑制膀胱癌复发的作用、具有精氨酸脱亚胺酶活性(专利文献2、3)。此外，已知乳杆菌微生物的死菌体具有抗癌病作用(专利文献4)。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开平9-23864号公报

专利文献2：日本专利第3014148号公报

专利文献3：日本特表2002-504324号公报

专利文献4：日本特公平6-96538号公报

非专利文献

非专利文献1：K.D.R.Setchell，In Estrogens in the Environment，ed by J.A.Mclachlen，pp60-85，Elsevier Science Publishing Co.Inc.，New York，1985

非专利文献2：Oncogene，6，219，1991

非专利文献3：J.Steroid Biochem.Mol.Biol，43，557，1992

发明内容

发明所要解决的课题

本发明的课题在于，提供一种药剂或饮食品，其并不治疗已经发生的乳腺癌，而是用于通过在乳腺癌发病前摄取而降低乳腺癌的发病风险。

用于解决课题的方法

在此，本发明的发明人研究了乳酸菌的摄取和乳腺癌的发病风险的关系，发现摄取含有干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)的活菌的女性的乳腺癌的发病率与不摄取这些的女性的乳腺癌的发病率相比，在统计上明显减少。此外，发现摄取干酪乳杆菌和来自大豆成分的女性的乳腺癌的发病率进一步减少，由此完成了本发明。

即，本发明提供一种包括含有干酪乳杆菌的活菌的组合物的乳腺癌发病风险降低剂。

此外，本发明提供一种包括含有干酪乳杆菌的活菌和来自大豆的成分的组合物的乳腺癌发病风险降低剂。

此外，本发明提供一种乳腺癌发病风险的降低方法，其特征在于，在乳腺癌发病前摄取含有干酪乳杆菌的活菌的组合物，或者含有干酪乳杆菌的活菌和来自大豆的成分的组合物。

此外，本发明提供一种用于降低乳腺癌发病风险的、含有干酪乳杆菌的活菌的组合物，或者含有干酪乳杆菌的活菌和来自大豆的成分的组合物。

此外，本发明提供含有干酪乳杆菌的活菌的组合物，或者含有干酪乳杆菌的活菌和来自大豆的成分的组合物在乳腺癌发病风险降低剂的制造中的使用。

发明的效果

根据本发明，能够通过摄取含有干酪乳杆菌的活菌的组合物，显著降低乳腺癌发病风险。

附图说明

图1是表示干酪乳杆菌或来自大豆的成分的摄取对乳腺癌发病的几率比的影响的图(图中，益生菌饮料是包括干酪乳杆菌的食品，大豆异黄酮Q1是不摄取来自大豆的异黄酮的人(低于18.76mg/日)，Q2是低摄取组(18.76～28.81mg/日)，Q3是中摄取组(28.81～43.75mg/日)，Q4是高摄取组(43.75mg/日以上))。

图2是表示干酪乳杆菌的摄取和来自大豆的成分的摄取的相互作用(几率比)的图(图中，益生菌饮料为包括干酪乳杆菌的食品，大豆异黄酮Q1是不摄取来自大豆的异黄酮的人(低于18.76mg/日)，Q2是低摄取组(18.76～28.81mg/日)，Q3是中摄取组(28.81～43.75mg/日)，Q是高摄取组(43.75mg/日以上))。

具体实施方式

本发明的乳腺癌发病风险降低剂的有效成分为干酪乳杆菌的活菌或干酪乳杆菌的活菌和来自大豆的成分的组合。