[发明专利]蔗糖-6-酯的生产方法

权利要求书

1.一种方法，所述方法按顺序包括下列步骤：

(a)提供第一反应混合物，所述第一反应混合物包含蔗糖、反应媒介物、和有机锡类酰化促进剂；

(b)从所述第一反应混合物中除去水，以提供基本不含水的第二反应混合物；以及

(c)向所述第二反应混合物中加入羧酸酐，以提供第三反应混合物，从而制备蔗糖-6-酯；

其中：

在步骤(b)期间，水的除去包括：使用提供500至25,000BTU/hrft²(1577至78865W/m²)的热通量的设备，将水与所述反应媒介物一起蒸馏，所述设备选自转膜蒸发器、搅拌薄膜蒸发器、降膜蒸发器、升膜蒸发器等。

2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述反应媒介物是极性非质子溶剂。

3.根据权利要求2所述的方法，其中，所述极性非质子溶剂是N，N-二甲基甲酰胺。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中，在步骤(b)期间不加入非极性助溶剂。

5.根据任一项在前权利要求所述的方法，其中，在步骤(b)中温度不超过约100℃。

6.根据权利要求5所述的方法，其中，在步骤(b)中温度不超过约80℃。

7.根据权利要求6所述的方法，其中，在步骤(b)中温度不超过约70℃。

8.根据权利要求6所述的方法，其中，在步骤(b)中温度是约50℃至约75℃。

9.根据任一项在前权利要求所述的方法，其中，所述第一反应混合物和/或所述第二反应混合物基本上由蔗糖、极性非质子溶剂、所述有机锡类酰化促进剂、和/或它们的反应产物组成。

10.根据任一项在前权利要求所述的方法，其中，在步骤(c)期间，将温度在10℃以下保持足以制备所述蔗糖-6-酯的时间段。

11.根据任一项在前权利要求所述的方法，其中，所述有机锡类酰化促进剂是1，3-二(酰氧基)-1，1，3，3-四-(烃基)二锡氧烷。

12.根据权利要求11所述的方法，其中，所述有机锡类酰化促进剂是1，3-二乙酰氧基-1，1，3，3-四丁基二锡氧烷。

13.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中，所述有机锡类酰化促进剂是1-(酰氧基)-3-羟基-1，1，3，3-四-(烃基)二锡氧烷。

14.根据权利要求13所述的方法，其中，所述有机锡类酰化促进剂是1-乙酰氧基-3-羟基-1，1，3，3-四丁基二锡氧烷。

15.根据任一项在前权利要求所述的方法，其中，所述羧酸酐是乙酸酐且所述蔗糖-6-酯是蔗糖-6-乙酸酯。

16.根据权利要求1至14中任一项所述的方法，其中，所述羧酸酐是苯甲酸酐且所述蔗糖-6-酯是蔗糖-6-苯甲酸酯。

17.根据任一项在前权利要求所述的方法，其中，所述设备提供1000至20000BTU/hrft²(3155至63092W/m²)的热通量。

18.根据权利要求17所述的方法，其中，所述设备提供5000至12000BTU/hrft²(15773至37855W/m²)的热通量。

19.根据任一项在前权利要求所述的方法，其中，所述设备是膜式蒸发器。

20.根据任一项在前权利要求所述的方法，其中，所述设备是搅拌薄膜蒸发器或转膜蒸发器。

21.根据任一项在前权利要求所述的方法，其中，所述蒸馏在减压下进行。

22.根据权利要求21所述的方法，其中，所述压力是20至40mmHg(2.7至5.3kPa)。

23.根据任一项在前权利要求所述的方法，其中，在所述蒸馏中的流量是10至150lb/hr/ft²(49至732kg/hr/m²)。