[发明专利]面团搅拌机及具有冷却套管流道的搅拌钵

权利要求书

1.一种面团搅拌机，其包括：

钵，所述钵被配置为被支撑在所述面团搅拌机的箱体中，所述钵包括

钵体，所述钵体限定了开口，面团通过所述开口被加进所述钵中以进行搅拌操作；

搅拌器，所述搅拌器被安装在所述钵中以在钵中旋转；以及

制冷套管，所述制冷套管被安装在所述钵体外部，所述制冷套管包括至少一个流道，所述流道被布置成蛇形结构，其中所述流道的流向转换端部包括通道末端和弯曲端部。

2.根据权利要求1所述的面团搅拌机，其中所述流道的所述流向转换端部包括位于所述通道的中间部分的弯曲导叶，其中所述弯曲导叶具有上端和下端。

3.根据权利要求2所述的面团搅拌机，其中所述弯曲导叶沿着所述通道方向、位于通道中央。

4.根据权利要求3所述的面团搅拌机，其中所述弯曲端部为弧形的，并且所述弯曲导叶为弧形的。

5.根据权利要求4所述的面团搅拌机，其中所述弯曲端部和所述弯曲导叶是共同径向的。

6.根据权利要求2所述的面团搅拌机，其中所述弯曲导叶被放置在离所述通道末端和离所述弯曲端部的距离相等的位置。

7.根据权利要求2所述的面团搅拌机，其中所述弯曲导叶的所述上端和所述下端与所述通道末端对齐。