[发明专利]除去/防止蛋白污垢再沉积的方法

说明书

技术领域

本发明总体涉及清洁组合物领域。尤其是，本发明是除去/防止蛋白污垢再沉积的组合物和方法。

背景技术

器具清洗和洗衣工业中使用的常规洗涤剂包含碱性洗涤剂。用于公共机构和消费者使用的碱性洗涤剂典型地含有磷酸盐。磷酸盐是洗涤剂中常用的多功能组分，其降低水硬度以及提高去污力、防再沉积、和晶体改性。去污力定义为润湿、乳化、悬浮、渗透和分配污垢的能力。

尤其是，多磷酸盐如三多磷酸钠和它们的盐用于洗涤剂中，因为它们防止碳酸钙沉淀的能力和它们分散和悬浮污垢的能力。如果使碳酸钙沉淀，晶体可能附着到正在清洁的表面和导致不期望的效果。例如，器具表面上的碳酸钙沉淀会不利地影响该器具的美观和使该器具有不干净的外表。在洗衣领域，如果碳酸钙沉淀和附着到织物表面上，晶体可使织物感觉变硬并触感粗糙。除了防止碳酸钙的沉淀，三多磷酸钠分散和悬浮污垢的能力通过防止污垢再沉积到清洗溶液或清洗水中改善了溶液的去污力。

由于近来的法规，最近的工作专注于替代洗涤剂中的磷。因此，在本领域中需要环境友好的多功能组分，其可以替代含磷化合物如磷酸盐、膦酸盐、亚磷酸盐、和丙烯酸次磷酸盐聚合物的性质。

发明内容

在一种实施方式中，本发明是从基材表面除去蛋白污垢并防止蛋白污垢再沉积到该基材表面上的方法。所述方法包括在清洗循环的清洗步骤期间引入除蛋白/防再沉积剂，在该清洗循环的清洗步骤期间引入清洁组合物，在该清洗循环期间用该除蛋白/防再沉积剂和该清洁组合物清洗基材表面，和接着用漂洗助剂漂洗基材表面。所述除蛋白/防再沉积剂包含多糖，所述清洁组合物包含碱性源和任选的表面活性剂组分。所述表面活性剂可占所述清洁组合物的最高达约15重量%。

在另一种实施方式中，本发明是用于除去蛋白污垢和防止污垢再沉积到表面上的方法。所述方法包括在清洗循环的清洗步骤期间引入清洁组合物，和在所述清洗循环的漂洗步骤期间引入漂洗助剂。所述组合物包含约1%-约90重量%的多糖、约1%-约80重量%的碱性源、约1%-约10重量%的表面活性剂组分和少于约0.05%碱土金属。

在再一实施方式中，本发明是包含洗涤剂和漂洗助剂的清洁组合物。所述洗涤剂包含多糖、碱性源和任选的表面活性剂组分。所述清洁组合物的0.05-0.25%的溶液的pH为约10-约12.5。

虽然披露了多种实施方式，根据以下显示和描述了本发明示例性实施方式的以下详细说明，本发明的再其它实施方式对于本领域技术人员来说是明显的。因此，附图和详细说明应视作示例性的而非限制性的。

具体实施方式

本发明涉及清洁组合物和使用所述清洁组合物从表面除去蛋白污垢和防止污垢在表面上再沉积的方法。所述清洁组合物包含用于除去蛋白污垢和防止再沉积的含有多糖的试剂。在一种实施方式中，所述清洁组合物基本上不含磷酸盐。不同于本领域目前已知的大多数清洁组合物，所述清洁组合物不必包含磷酸盐而奏效。因此，本发明的清洁组合物为常规清洁组合物提供了绿色替代。所述清洁组合物可以用于各种行业，包括，但不限于:器具清洗(工业的和消费者的)、食物和饮料、保健和纺织品护理。尤其是，所述清洁组合物可以安全地用在玻璃、陶瓷、塑料和金属表面。

所述清洁组合物包含多糖以辅助除去蛋白污垢/防止污垢再沉积到待清洁表面上。多糖提供传统上用于除去蛋白污垢和起防再沉积剂作用的组分的廉价替代物。此外，多糖是可生物降解的，并通常认为是公认安全的(GRAS)。示例性多糖包括，但不限于:直链淀粉、支链淀粉、果胶、菊糖、改性菊糖、马铃薯淀粉、改性马铃薯淀粉、玉米淀粉、改性玉米淀粉、小麦淀粉、改性小麦淀粉、稻淀粉、改性稻淀粉、纤维素、改性纤维素、糊精、葡聚糖、麦芽糖糊精、环糊精、糖原和低聚果糖。特别合适的多糖包括，但不限于:菊糖、羧甲基菊糖、马铃薯淀粉、羧甲基纤维素钠、直链磺化α-(1,4)-连接的D-葡萄糖聚合物、γ-环糊精等。还可使用多糖的组合。