[发明专利]一种果蔬保鲜剂及其制备方法

权利要求书

1.一种果蔬保鲜剂，其特征在于：它主要是由白及胶、中药材、纳米二氧化钛为原料按下述重量配比制备而成：

白及胶1-10份、中药材1-10份、纳米二氧化钛0.01-0.2份；其中，所述的中药材为金银花、槐米、高良姜、黄连、百部、连翘、丁香、广藿香、桉叶、穿心莲、大蒜、八角、生姜、厚朴中的一种或二种以上的任意混合。

2.根据权利要求1所述的果蔬保鲜剂，其特征在于：所含的纳米二氧化钛的粒径为5-100nm。

3.根据权利要求1所述的果蔬保鲜剂，其特征在于：所述的中药材为：金银花、槐米、广藿香，其重量配比为：金银花0.25-2.5份、槐米0.25-2.5份、广藿香0.5-5份。

4.根据权利要求3所述的果蔬保鲜剂，其特征在于：所述的中药材为：金银花、槐米、广藿香，其重量配比为：金银花0.75份、槐米0.75份、广藿香1.5份。

5.根据权利要求1-4任意一项所述的果蔬保鲜剂，其特征在于：它是由中药材的水或有机溶剂提取物、纳米二氧化钛为活性成分，加入白及胶及其它可接受的果蔬保鲜剂用辅料制备而成的制剂。

6.根据权利要求5所述的果蔬保鲜剂，其特征在于：所述的有机溶剂提取物为50-90％乙醇提取物。

7.根据权利要求5或6所述的果蔬保鲜剂，其特征在于：所述的果蔬保鲜剂的剂型为液体制剂、半固体制剂；其中，所述的液体制剂为保鲜液、喷雾剂，所述的半固体制剂为果蜡。

8.根据权利要求7所述的果蔬保鲜剂，其特征在于：所述的保鲜液是由白及胶、金银花、槐米、广藿香、纳米二氧化钛、丙三醇、水为原料制备而成，其重量配比为：

白及胶2份、金银花0.75份、槐米0.75份、广藿香1.5份、纳米二氧化钛0.05份、丙三醇6.5份、水88.45份。

9.根据权利要求1-8任意一项所述的果蔬保鲜剂，其特征在于：所述的果蔬保鲜剂保鲜的水果为芒果。

10.一种制备权利要求7或8所述的果蔬保鲜剂的方法，其特征在于：所述的保鲜液的制备方法包括如下步骤：

a、取重量配比的原料：

b、取白及胶，加水，放置2～4小时，使其充分吸水膨胀后，加热至70～80℃，搅拌均匀，使其完全溶解，制成4％白及胶液，冷却，备用；

c、取纳米二氧化钛，加入丙三醇研磨均匀，使其充分润湿，备用；

d、将c步骤制备的纳米二氧化钛溶液缓慢加入b步骤制备的白及胶液中，搅拌均匀后，通过胶体磨均质化，备用；

e、取药材金银花、槐米、广藿香，加70％乙醇浸渍20-60min，再回流提取，滤过，滤液离心，取上清液减压(80℃，-0.08～0.1Mpa)浓缩至每1ml含1g生药的流浸膏，加入丙三醇溶解，再加水稀释，滤过，滤液备用；

f、将e步骤制备溶液在不断搅拌的条件下缓慢加入d步骤溶液中，加入配方中剩下的水，用均质机混合均匀，即得果蔬保鲜液。