[发明专利]一种去除黄连中重金属镉的方法

说明书

一、技术领域

本发明属于中医药领域，具体的说，是一种属于中医药领域的黄连饮片中去除重金属镉的方法。

二、背景技术

黄连为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。黄连根茎中的成分主要为小檗碱(黄连素)，约占7％～9％。黄连味苦，性寒。归心、脾、胃、肝、胆、大肠经，具有清热燥湿、泻火解毒之功能。现代研究表明，黄连含有小蘖碱、黄连碱等成分，具有较强的抗菌作用。同时还有扩张血管、降血压、降血糖、利胆、解热、抗炎、强心、利尿、镇痛、镇静、降低眼内压、抗癌等作用。近年来黄连的药用范围进一步扩大，对不少病症的治疗取得了较好的疗效。此外，临床研究还发现，黄连素片可治疗高血压、心律失常、II型糖尿病、肠易激综合征等。

黄连为多年生草本，喜冷凉、湿润、荫蔽的环境和有机质含量高的微酸性土壤。野生于海拔1000～1900米的山谷密林中。种子繁殖。黄连移栽后第5年才能收获，是生长年限较长的药用植物。

黄连为名贵中药材，临床应用十分广泛，根据国家外贸部门及中国药材总公司等部门的统计分析，到2006年，黄连的市场需求量约达2000吨。随着人们健康意识的加强，应用天然植物治疗疾病，医疗保健已经形成趋势，全球中药制品销售额以年均20％的速度上升，对中药原料的需求以年均30％的速度上升，呈现了强劲的发展势头，市场前景十分广阔。

由于中药材生产科技水平较为落后、种植方法较为原始、中药材生产缺乏管理规范，因此导致中药材污染问题的产生。主要表现在重金属污染情况严重。中药材的种植还多是分散生产，没有实现科学化、规范化和集约化经营种植模式。许多生产者对中药材的重金属含量知之甚少，导致许多中药产品重金属超标而无法在国际市场上销售。

镉是一种灰白色金属，不溶于水，密度8.642g/cm3，熔点320.9℃，沸点765℃。其化合物中，碳酸镉、氢氧化镉、硫化镉等均不溶于水，但硫酸镉、氯化镉和硝酸镉等都溶于水。镉在加热后易挥发，在空气中迅速氧化变为氧化镉。作业场所镉污染主要是由于生产过程中使用的镉及其化合物造成，如电镀、电池生产过程等。环境中镉的主要污染来源是：铅锌矿的开采、选矿和冶炼过程中产生的废水和废气；合金钢的生产和加工过程；电镀镉的生产废水，染料、农药、油漆、玻璃、陶瓷、照像材料等生产和加工过程。植物吸收富集于土壤中的镉，可使农作物中镉含量增高。水生动物吸收富集于水中的镉，可使动物体中镉含量升高。

金属镉毒性很低。但其化合物毒性很大。人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的。镉在人体积蓄作用，潜伏朗可长达10～30年。据报道，当水中镉超过0.2mg/L时，居民长期饮水和从食物中摄取含镉物质，可引起“骨痛病”。动物实验表明，小白鼠最少致死量为50mg/kg，进入人体和温血动物的镉，主要累积在肝、肾、胰腺、甲状腺和骨骼中。使肾脏器官等发生病变，并影响人的正常活动。造成贫血、高血压、神经痛、骨质松软、肾炎和分泌失调等病症。慢性重度中毒者出现慢性肾功能不全，可伴有骨质疏松症、骨质软化症。短时间内吸入高浓度氧化镉烟尘可引起急性镉中毒，以呼吸系统损害为主，重者出现急性肺泡性肺水肿或急性呼吸窘迫综合征，可出现肝、肾损害。

中药材质量的好坏，直接影响到患者的安全和疗效。重金属是中药的重要污染物之一，重金属含量超标是制约中药企业向国际市场迈进的一大重要因素，由于中药重金属含量的超标，致使中药出口受到严重阻碍，这一问题已经越来越受到人们的关注和重视。目前世界各国对中药材和中成药中的重金属的含量都提出了严格的要求，2005年版《中国药典》亦增加了中药材中铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)、铜(Cu)5种有害元素的测定方法及限量标准，其中对镉(Cd)含量的限定标准为＜0.3mg/kg。

三、发明内容

本发明目的在于提供一种去除黄连饮片中重金属镉的方法，所要解决的技术问题是去除既要黄连饮片中的重金属镉，同时保证其有效成分小檗碱不流失。因为黄连中起抗菌消炎作用的主要活性成分就是小檗碱(黄连素)。

本发明的思路是鉴于镉在黄连中以氧化态(Cd²⁺)形式存在，因此可将其转化为水溶性的镉盐而去除，同时要避免强酸、强碱对小檗碱的破坏。

本发明的技术方案是直接对黄连饮片进行浸渍除镉，包括浸渍、分离、洗涤和干燥，所述的浸渍就是黄连饮片首先用体积百分浓度2-5％的氨水室温下浸泡不少于5小时，最后分离、水洗涤饮片、干燥脱水得到低镉黄连饮片。

黄连中的镉离子Cd²⁺与氨水，有如下反应：