[发明专利]一种适用于冲泡土耳其咖啡的混合装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种机械装置，具体来讲涉及一种混合装置。

背景技术

土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡，在土耳其、希腊及巴尔干诸国，这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家，仍流行饮用土耳其咖啡。

土耳其人喝咖啡，残渣是不滤掉的，由于咖啡磨得非常细，因此在品尝时，大部份的咖啡粉，都会沉淀在杯子的最下面，不过在喝时，还是能喝到一些细微的咖啡粉末，这也是土耳其咖啡最大的特色。土耳其咖啡还有一项特色，就是在喝时，是不加任何伴侣或牛奶的，并且在烹煮咖啡时，先加入一些糖，而糖的多少主要也是随个人喜好，有人喜欢喝苦的，一点糖都不加，而有些人，则喜欢较甜的口味；

目前市面上冲泡土耳其咖啡的方法，一般采用手动直接往烧水杯中加入咖啡和糖，而后再直接加入水，咖啡粉上浮至表面，不能及时与水混合均匀，所以必须手动将咖啡粉、糖和水搅拌均匀，再进行加热泡制咖啡；但手动炮制咖啡浪费时间操作烦琐，另外炮制土耳其咖啡很讲究技巧，使用传统手工炮制需要泡咖啡人有一定经验才行。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术存在的上述缺陷，提供一种适用于冲泡土耳其咖啡的混合装置，该装置能实现自动将咖啡粉、糖和水混合均匀后，注入烧水杯中再进行泡制土耳其咖啡，所泡出的咖啡可以最大限度保留土耳其咖啡的原始浓香醇正的味道。

本发明提供的一种适用于冲泡土耳其咖啡的混合装置，包括入水管、出水管、水箱和泵，其改进之处在于所述水箱的上方设有混合容器C，混合容器C通过入水管与泵相连接；混合容器C的底部设有一与出水管相连接的出口。

本发明提供的第一优选的适用于冲泡土耳其咖啡的混合装置，所述混合容器的上端设有上盖，混合容器C内设有下盖，上盖与下盖形成密封空间，密封空间下端及内壁均设有出水孔；所述上盖一侧设有入水管接口，接口一端位于混合容器外，另一端连通到密封空间。

本发明提供的第二优选的适用于冲泡土耳其咖啡的混合装置，所述入水管的一端与位于混合容器外的管道一端相连接，入水管的另一端与泵相连接。

本发明提供的第三优选的适用于冲泡土耳其咖啡的混合装置，所述水箱通过管道与泵相连接。

本发明提供的第四优选的适用于冲泡土耳其咖啡的混合装置，所述出水管呈S型。

本发明提供的第五优选的适用于冲泡土耳其咖啡的混合装置，所述出水孔设有弧度，以实现让水冲刷混合容器内壁和水直接射向混合容器底部出水口两种出水方式。

本发明提供的第六优选的适用于冲泡土耳其咖啡的混合装置，所述密封空间成环形，密封空间内壁设有孔。

密封空间下端均匀分布有小型出水孔，当入水时，水能通过小型出水孔沿下盖内壁冲刷内容粉末，密封空间内壁设有数个小型孔，水能通过此孔直接射向下盖底部的出水口位，能防止粉末堵塞出水口。

下盖3底面跟周边弧位所在的内壁连接并且底面一致向出水口倾斜，能更有效将混合液通过出水口排出。

冲刷的水要到一定的量时排水口才会将咖啡粉和水的混合物一次排出去，等于水位到了同S管顶端一样高度时，根据连通原理，水才会排出，水排出那刹时能产生一定的吸力。

与现有技术相比，本发明提供的一种适用于冲泡土耳其咖啡的混合装置有以下优点；

1、自动添加糖或咖啡的装置均无需手动，泵及烧水及自动放水装置在电力作用下，实现全自动泡制土耳其咖啡，而全自动的炮制土耳其咖啡操作简单，节省时间更符合现代人快节奏生活；

2、糖或咖啡通过自动添加装置进入混合容器混合，且几乎同时在泵通过电力带动，将水抽到混合容器内，同步实现最大限度混合添加的糖或咖啡，从而实现自动在泡制咖啡前充分混合咖啡粉、糖和水；

3、当一部分混合溶液流出出水管时，由于出水管S形的设计，会有部分混合溶液剩余短暂滞留在S管的最低处，从而有效阻止蒸汽回流而影响贮存的咖啡和糖；

4、整体主要部件为混合容器和水箱及烧水及自动放水装置，内部构造及连接关系(比如混合容器直接置于水箱的上方)简单，方便制造，成本低，且结合土耳其咖啡相对普通咖啡优势的自身价值及生活水平逐渐提高的人们对高品质生活的追求，该混合装置具有良好的市场价值；

5、普通冲泡土耳其咖啡采用杯子或其他相对较小容器，使用者需要多次冲泡，才能实现对土耳其咖啡的需求，为使用者的生活带来方便，应用该混合装置的咖啡机可以连续泡制数杯效果良好的咖啡；

6、采用机械放大规模，改变了传统土耳其咖啡的冲泡方式，且可以使土耳其咖啡的本色味道得到最大程度的释放；