[发明专利]铁锅柴鸡配方无效
| 申请号： | 201110008041.1 | 申请日： | 2011-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN102132890A | 公开（公告）日： | 2011-07-27 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 候瑞明 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100074 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 铁锅 柴鸡 配方 | ||
【说明书】：
技术领域
餐饮饭店。
背景技术
铁锅柴鸡是通过东北铁锅炖制的农家鸡演变而来。
发明内容
铁锅柴鸡是通过东北铁锅炖的农家鸡演变而来！选用正宗的农家放养的老柴鸡为主料 用本人配制的酱包 。并配以十几种名贵草药（如沙参、枸杞。当归。肉蔻。草寇。白籽。香叶等）用铁锅炖制而成！ 现已开发了滋补型、营养型，微辣型三大系列，具有养颜定神，驱寒等特殊功效。本人发明的是铁锅柴鸡的调料包和酱料包配方。
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