[发明专利]茶油油渣硬化丕料及榨油方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种可应用于茶油生产加工行业的各类大、中、小型的生产加工企业的生产过程中的油渣硬化处理及油渣硬化丕料压榨取油处理的方法。

背景技术：

茶油，是人们日常生活中一日三餐的饮食所烧炒美味可口、营养丰富的菜肴中使用极为广泛的一种油料。在我国的各个地区都有茶油的生产加工企业在进行茶油的生产加工，以满足和丰富市场的需求。目前，在国内外的茶油生产加工技术有热榨取油方法和冷榨取油方法，在热榨取油和冷榨取油的生产加工过程中所生产的毛油中存在大量的油渣，其毛油通过精密过滤收集的油渣量大约占毛油的5％。而油渣中的含油量为50％，油渣是一种浆糊状的可流动的质体，存在无法重复压榨取油提高出油率有以下三种缺点，一种是由于油渣本身粘性，当掺入至油茶籽中重复压榨，无法均匀搅拌混合，形成原料的软硬的不均匀性和不稳定性，而榨油机的榨条缝隙无法瞬时自动调节到位，导致茶粕中含油率上升和毛油中产生更多的油渣缺点；二种是部分油茶籽因粘性增加，与输送管道壁粘贴，影响油茶籽输送往榨油机的送料流畅性和均匀性，导致投料不均匀，形成空榨和卡榨的缺点；三种是整个油茶籽输送系统由于掺入粘性大的油渣而无法清除处理而产生残存变质降低茶油的品质缺点。

发明内容：

本发明的目的是，根据国内外茶籽油压榨取油技术而形成的出油率低又无法提高出油率和提升茶油品质所存在的缺点，研究开发出一种具有提高出油率和提升茶油品质的油渣硬化丕料及榨油方法。

本发明的技术方案是，该茶油油渣硬化丕料运用茶油油渣的粘性和油茶籽壳碎片粘附效应原理，采用按70％-80％的油渣和20％-30％的油茶籽壳碎片为合成材料，使用搅拌器将茶油油渣和油茶籽壳碎片进行充分搅拌混合处理产生形成均匀硬化的合成丕料，将均匀合成硬化的丕料放置木甑中，再将装盛丕料的木甑放置蒸汽炉上加热处理，然后将丕料倒入铺垫过滤布钢圈内手工挤压成形丕料饼，将丕料饼装入榨油机施压压榨取油处理，从而达到茶油油渣中含油量从50％降低为5％的油渣硬化丕料及榨油方法。

本茶油油渣硬化丕料及榨油方法发明了运用茶油油渣粘性和油茶籽壳碎片粘附性效应原理，采用油渣和茶油籽壳碎片为原料合成的技术和充分的搅拌混合均匀形成硬化丕料处理、丕料加热处理、挤压成形处理、压榨取油处理的生产方法，该技术实现了提高茶油籽的出油率和提升茶油品质的特点。

实施方式：

本茶油油渣硬化丕料，其技术特点是采用茶油油渣的粘性和茶油籽壳碎片粘附性效应原理，它采用油渣重量为70％-80％比例，碎片规格为3-5毫米的油茶籽壳重量为20％-30％比例为茶油油渣硬化性丕料的合成原料，搅拌器的充分搅拌混合均匀而形成。

本茶油油渣硬化丕料，其技术特点是采用茶油油渣的粘性和茶油籽壳碎片粘附性效应原理，它采用油渣重量为70％-80％比例，碎片规格为3-5毫米的油茶籽壳重量为20％-30％比例为茶油油渣硬化性丕料的合成原料，搅拌器的充分搅拌混合均匀而形成。

本茶油油渣硬化丕料的榨油方法，其技术特点是它采用油渣硬化丕料的加热处理，挤压成形处理，压榨取油处理的榨油方法。

本油渣硬丕料的榨油方法过程是，先将茶油油渣硬化丕料的放置于木甑中，再将木甑放置于蒸汽炉上加热10-15分钟，然后将加热后的丕料倒置入铺垫过滤布的钢圈内用手工挤压成形为丕料饼，将温热的丕料饼装入榨油机，起动榨油机施压缓缓加压上升至高压300-350公斤压力，使油渣硬化丕料饼中的茶油完全流出后收集，即可卸压停止榨油机工作。

由上述所知，本发明采用了茶油油渣、油茶籽壳碎片的搅拌混合成均匀硬化丕料处理、丕料加热处理、丕料的挤压成型处理，丕料饼的压榨取油处理的榨油方法，改变国内外现有的茶油生产加工技术的产油率低，茶油品质差的技术方法，可广泛为各种大、中、小、型的茶油生产企业的应用，提高产油率和提升茶油品质。