[发明专利]一种含有龙井茶的固体速溶茶无效
申请号: | 201110036143.4 | 申请日: | 2011-02-11 |
公开(公告)号: | CN102144688A | 公开(公告)日: | 2011-08-10 |
发明(设计)人: | 葛晓松 | 申请(专利权)人: | 上海智茗实业有限公司;葛晓松 |
主分类号: | A23F3/30 | 分类号: | A23F3/30 |
代理公司: | 上海世贸专利代理有限责任公司 31128 | 代理人: | 严新德 |
地址: | 201824 上海市嘉*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 含有 龙井茶 固体 速溶 | ||
1.一种含有龙井茶的固体速溶茶,其特征在于:由龙井茶、决明子、木瓜、枸杞子和菊花组成,所述的龙井茶在固体速溶茶中的重量百分比为35~65%,所述的决明子在固体速溶茶中的重量百分比为14~25%,所述的木瓜在固体速溶茶中的重量百分比为8~15%,所述的枸杞子在固体速溶茶中的重量百分比为8~15%,所述的菊花在固体速溶茶中的重量百分比为5~10%。
2.一种制备权利要求1所述的含有龙井茶的固体速溶茶的方法,其特征在于:包括一个按照重量比称取龙井茶、决明子、木瓜、枸杞子和菊花的步骤,包括一个加工龙井茶提取物的步骤、一个加工决明子提取物的步骤、一个加工木瓜提取物的步骤、一个加工枸杞子提取物的步骤和一个加工菊花提取物的步骤,还包括一个将龙井茶提取物、决明子提取物、木瓜提取物、枸杞子提取物和菊花提取物混合的步骤,在所述的加工龙井茶提取物的步骤中,包括一个将成品龙井茶杀青、揉捻、再进行干燥的工艺,还包括一个将干燥后的龙井茶常温超声波萃取、再进行多级过滤的工艺,还包括一个将龙井茶中的杂质和有害物质去除的工艺,还包括一个浓缩干燥得到龙井茶提取物的工艺,在所述的加工决明子提取物的步骤中,包括一个将决明子晾晒干燥的工艺,还包括一个将干燥后的决明子常温超声波萃取、再进行多级过滤的工艺,还包括一个将决明子中的杂质和有害物质去除的工艺,还包括一个浓缩干燥得到决明子提取物的工艺,在所述的加工木瓜提取物的步骤中,包括一个将木瓜晾晒干燥的工艺,还包括一个将干燥后的木瓜常温超声波萃取、再进行多级过滤的工艺,还包括一个将木瓜中的杂质和有害物质去除的工艺,还包括一个浓缩干燥得到木瓜提取物的工艺,在所述的加工枸杞子提取物的步骤中,包括一个将枸杞子晾晒干燥的工艺,还包括一个将干燥后的枸杞子常温超声波萃取、再进行多级过滤的工艺,还包括一个将枸杞子中的杂质和有害物质去除的工艺,还包括一个浓缩干燥得到枸杞子提取物的工艺,在所述的加工菊花提取物的步骤中,包括一个将菊花晾晒干燥的工艺,还包括一个将干燥后的菊花常温超声波萃取、再进行多级过滤的工艺,还包括一个将菊花中的杂质和有害物质去除的工艺,还包括一个浓缩干燥得到菊花提取物的工艺。
3.如权利要求2所述的含有龙井茶的固体速溶茶的制备方法,其特征在于:在将龙井茶提取物、木瓜提取物、决明子提取物、枸杞子提取物和菊花提取物中的杂质和有害物质去除的工艺中,首先采用多级离子吸附装置去除龙井茶提取物、决明子提取物、木瓜提取物、枸杞子提取物、和菊花提取物中的杂质和有害物质,然后再进行低温浓缩干燥。
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