[发明专利]晋醋无效
申请号: | 201110037976.2 | 申请日: | 2011-02-15 |
公开(公告)号: | CN102634439A | 公开(公告)日: | 2012-08-15 |
发明(设计)人: | 赵保德 | 申请(专利权)人: | 赵保德 |
主分类号: | C12J1/00 | 分类号: | C12J1/00;A61K36/8969;A61P1/14;A61P9/00;A61P11/00;A61P11/14;A61P35/00 |
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地址: | 030400 山西省清*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 晋醋 | ||
1.一种晋醋,具有助消化、软化血管、润肺止咳、防治癌症等的营养型山西酿造食醋,其特征在于由下列重量配比的原料制成:
山西酿造食醋 50-100份
黄精 3-5份
枸杞 2-3份
菊花 4-6份
甘草 3-5份
2.一种晋醋的制造方法,其特征在于方法如下:
(1)、选取洁净新鲜的无霉变的山西酿造食醋、黄精、枸杞、菊花、甘草。
(2)、将黄精3-5份、枸杞2-3份、菊花4-6份、甘草3-5份洗净去核、压榨、过滤和50-100份食醋调配均质,加工处理后包装。
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