[发明专利]一种用于粮食脂肪酸值测定的滴定终点判定装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种滴定终点判定装置，具体地说是一种用于粮食脂肪酸值测定的滴定终点判定装置。

背景技术

粮食在贮藏过程中，其品质随储藏时间或保管不善而改变，由新粮逐渐变成陈化粮，我国粮食储存品质指标(宜存、轻度不宜存、重度不宜存)主要是依据脂肪酸值判定。现行的国家标准GB/T20569-2006、GB/T 20570-2006(2006年11月发布)规定，脂肪酸值以“中和100g干物质试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾毫克数”表示，其测定方法如下：①粉碎样品，用无水乙醇提取脂肪酸，得到提取液；②向提取液加入酚酞指示剂，通过滴定管滴入氢氧化钾标准溶液，滴定至呈“微红色”为终点；③根据滴入的氢氧化钾标准溶液毫升数等计算出脂肪酸值。在实施上述滴定过程中，由于“微红色”是一模糊的颜色，操作者对滴定终点判定存在主观性，致使同一样品不同人测定的脂肪酸值往往存在差异，给储存品质判定带来困难。多年来，我国粮食储存行业及主管部门都希望修订国家标准，采用仪器对“微红色”客观判定，但至今尚无一种仪器及方法通过国家标准化管理委员会的审查。

2005年6月22日，中国专利公开了一个名称为“粮食脂肪酸值测定仪”的实用新型专利(ZL 200420034691.9)，特征是：“在测量暗室相对的两侧壁上分别设置发光二极管和光电二极管组成直透式光学传感器”，光电二极管与PC微处理系统相连接，根据光电流变化判定滴定终点。其不足之处是，不同品种粮食的提取液颜色不同(玉米为金黄色，稻谷为乳白色)，同品种不同批次粮食的提取液颜色也略有差别，透射到光电二极管上的光强不同，其光电流及变化不同，滴定终点不易判定准确。

2006年11月8日，中国专利公开了一个名称为“多功能滴定仪的终点判定和自动计量装置”的实用新型专利(ZL 200520036267.2)，特征是：“图像传感器设置在测量暗室的侧壁上并位于滴定杯旁边，图像传感器与数据处理装置连接”。其不足之处是，图像传感器采用测色仪或CCD或CMOS图像传感器，装置成本高，数据处理软件复杂。

发明内容

本发明的目的是解决背景技术中有关粮食脂肪酸值测定中滴定终点判定存在的问题，提供一种能对粮食脂肪酸值测定过程中滴定终点准确判定的装置。

本发明是这样实现的：一种用于粮食脂肪酸值测定的滴定终点自动判定装置，包括壳体、滴定管、滴定杯、磁力搅拌器、搅拌子、光源、感光元件，其特征在于：还包括恒流源电路、单片机，所述的光源与恒流源电路连接；所述的感光元件与单片机连接；壳体为内含圆柱形通孔的长方体；光源、感光元件安放在壳体内周壁上，安放高度相同、光源至圆心的连线与感光元件至圆心的连线垂直。

本发明所述的光源为2个大功率白光LED；所述的感光元件为内部集成有光电二极管及红色、绿色、蓝色3种滤光片的颜色传感器；所述的滴定杯为透明圆柱形玻璃杯；所述的单片机连接有发声电路。

本发明所述的滴定管放置在滴定杯上方；所述的滴定杯盛放被测溶液放置在壳体中；壳体及滴定杯放在磁力搅拌器上；所述的搅拌子放在被测溶液中。

本发明采用的技术方案原理：根据色度学原理，自然界中的各种颜色都可以用红、绿、蓝三种颜色(三基色)按一定比例混合形成，若探测到光的三基色光强，就可知道光的颜色。颜色传感器就是这种可以探测光的三基色光强的光电器件。在滴定过程中，大功率白光LED发出稳定的白光，通过玻璃照射滴定杯中的溶液，在未到中和点以前，溶液呈酸性，颜色不变，其三基色光强均不变；当滴定到达中和点以后，溶液呈弱碱性，由于酚酞指示剂的作用，溶液颜色变微红，其三基色光强均发生变化，单片机通过颜色传感器实时采集到的红、绿、蓝三基色光强变化，准确地判定“微红色”。

本发明与现有技术相比较，优点在于：

(1)采用大功率白光LED为光源，不需要设置测量暗室。

(2)采用颜色传感器探测溶液颜色，由单片机自动判定滴定终点，滴定终点判定准确。

(3)装置结构简单、成本低廉，可以同人工滴定相配合使用，有利于推广普及。

附图说明

图1是本发明结构示意图。

图2是本发明的壳体及滴定杯部分主视图(剖视)。

图3是本发明的壳体及滴定杯部分A-A剖面图。

图4是本发明的光源与恒流源电路连接电路图。

图5是本发明的感光元件与单片机连接电路图。

图1～图3中：1.壳体；2.滴定管；3.滴定杯；4.磁力搅拌器；5.搅拌子；6.光源；7.感光元件；8.被测溶液

具体实施方式