[发明专利]芦荟分子微囊原液

权利要求书

1.一种芦荟分子微囊原液，其特征在于：它包括下列步骤：(1)芦荟鲜叶清洗消毒；(2)净洗榨汁；(3)杀酶降粘；(4)酶解精滤；(5)微囊制造。

2.根据权利要求1所述的芦荟分子微囊原液，其特征在于：所述芦荟鲜叶的清洗，是用25-35℃的清水洗刷干净表面泥土，所述清毒是用50ppm二氧化氯溶液浸泡10分钟，杀死叶表部的有害微生物。

3.根据权利要求1所述的芦荟分子微囊原液，其特征在于：所述净洗榨汁，是将消毒净洗后的鲜叶用螺旋榨汁机压榨。

4.根据权利要求1所述的芦荟分子微囊原液，其特征在于：所述杀酶降粘，是将所榨芦荟汁在夹层锅内加温至70-90℃，维持10-20分钟，使多酚氧化酶灭活，自然降低粘度。

5.根据权利要求1所述的芦荟分子微囊原液，其特征在于：所述酶解精滤是将杀酶粗滤的芦荟原液温度达40-45℃加酶澄清，所述酶解澄清用酶为果胶酶，酶解PH值为3.8-4.5，温度为40-45℃；精滤是将酶解澄清后的芦荟原液通过微孔过滤机精滤。

6.根据权利要求1所述的芦荟分子微囊原液，其特征在于：所述的微囊制造，是用膜材将芦荟原液分子包覆在其中，所述膜材为β-环糊精，变性淀粉或壳聚糖；其制造方法是用水粉混合机或胶体磨将膜材与芦荟原液均匀混合，形成大小一致的液体微囊颗粒。