[发明专利]三单元锅体结构的慢炖锅

说明书

技术领域

本发明涉及电热锅的技术领域，特别涉及一种适用于多种食物同时烹饪的三单元锅体结构的慢炖锅。

背景技术

随着经济的发展，人们的生活条件大幅改善，生活品味也随之越来越高，而民以食为天，人们对于饮食的要求尤其精细，因此各种不同类型的炊具也由此进入了普通家庭。如公告号为CN100544643C的专利就公开了一种慢炖锅。该慢炖锅包括锅体，锅体包括锅壳和内胆；锅壳具有下盖、沿下盖外周向上延伸的外壳和连接在外壳上沿口的上盖；内胆包括陶胆、铝胆、铝胆定位圈、加热圈；上盖上沿口配合设置有铝胆定位圈；铝胆定位圈内侧安装有铝胆；铝胆内腔套装有陶胆；铝胆的上沿口和铝胆的底面之间的侧壁外周设置有加热圈，使铝胆加热均匀，加热效果好且节约能源。该专利具有安全可靠、使用方便等优点，但是该慢炖锅只设置有一个锅体，在人口较多的家庭或是餐厅、食堂等营业性场所，需要一次烹饪多道菜肴，单个锅体的慢炖锅已无法满足消费者的需求。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供一种拥有多个锅体、能同时进行多种食物的烹饪、节能环保、结构简单、功能齐全、美观大方的三单元锅体结构的慢炖锅。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：三单元锅体结构的慢炖锅，包括壳体组件和加热组件，壳体组件腔体内安装有加热组件，加热组件包括安装于壳体组件腔体上部的三个发热胆，每个发热胆内都嵌装有陶胆，每个发热胆的外侧壁紧套有发热圈，每个发热圈与一个转动开关相电连接。

为优化上述技术方案，采取的措施还包括：

上述的壳体组件包括制有四侧面的外壳，以及与外壳相配合的上盖和下盖。

上述的上盖上制有三个分别用于安装发热胆的锅孔，每个锅孔上配设有一个隔热圈，发热胆安装在锅孔内，发热胆上端的外沿与隔热圈相配合。隔热圈设置于发热胆与壳体组件之间，能有效阻止发热胆的热量传导至壳体组件上，保护壳体组件不被高温损坏，延长了慢炖锅的使用寿命。

上述的外壳前侧面上制有三个水平排列的通孔，外壳内侧安装有三个与通孔相对应的转动开关，每个转动开关外侧对应设置有一个旋钮，旋钮与外壳之间设置有旋钮盖。每个转动开关分别与对应位置的发热圈相电连接，单独控制一个发热圈的开关，转动开关制有高温、低温、保温、关闭四个档位，能控制慢炖锅进行高温烹煮、低温烹煮和保温，使用者能根据需求同时使用一个或多个锅体进行不同温度的烹饪，方便快捷并且节能环保。

上述的下盖底部制有胶脚，下盖内插接固定有与发热胆底部相配合的固定螺母，下盖一侧连接有电源线。在每个发热胆的底部对应设置有两个固定螺母，使发热胆以及位于发热胆内的陶胆位置稳定，让慢炖锅使用更加安全；并能达到隔热的目的，防止发热胆的热量传导至下盖，保护壳体组件不被高温破坏，延长慢炖锅的使用寿命。

上述的每个陶胆上口盖设有中间圆弧形拱起的玻璃盖，玻璃盖中间连接有盖提手，每个陶胆顶部制有与隔热圈相配合的上沿，上沿上制有一个通气孔。在陶胆盖上玻璃盖后，通气孔能让食物沸腾产生的蒸汽排出，防止蒸汽掀起玻璃盖而伤害到使用者，保护使用者的人生安全。

上述的发热胆下部制有定位孔，发热圈与定位孔相配合定位。

上述的上盖和下盖之间设置有四个支撑架，四个支撑架分别两两位于三个发热胆之间。慢炖锅具有三个锅体，在同时进行烹饪时，装满食物的锅体重量较大且处于高温状态，长时间使用后容易造成上盖的疲劳损伤，在上盖和下盖之间设置支撑架，能使壳体组件对锅体的支撑更加牢固，延长了慢炖锅的使用寿命。

上述的上盖上部一侧制有固定孔，固定孔内安装有用于配挂玻璃盖的挂架。每个陶胆背侧设置有一个内凹型的挂架，玻璃盖的提手能放置于挂架的内凹处，使用者在取用食物时能将玻璃盖放置在挂架上，安全卫生，使慢炖锅的使用更加方便。