[发明专利]一种空气传导电加热慢炖锅

说明书

技术领域

本发明涉及电热锅技术领域，特别是一种电加热的慢炖锅，具体地说是一种空气传导电加热慢炖锅。

背景技术

慢炖锅以其炖制的食物既营养又美味而深受人们的喜爱，慢炖锅在炖制食物时，要求温度持续均衡，这样炖制出的食物才更加美味可口。目前市场上现有的电加热慢炖锅与传统的火炉或燃气慢炖锅相比，具有温度控制方便，功率稳定，且无需人员看守的优点。但是电加热慢炖锅的电加热片如果直接与锅相接触在炖制的过程中容易造成食物局部受热过大，而使食物受热面不均匀，致使食物局部煮焦的情况，从而影响了人们的食欲。因此人们需要有一种加热均匀，更适于慢炖的电加热慢炖锅来丰富当前慢炖锅的市场。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，提供一种空气传导电加热慢炖锅，其利用空气传热具有温度恒稳、四周受热面均匀并且结构简单、操控方便、性能稳定的特点。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种空气传导电加热慢炖锅，包括通过炉体上制有的锅位孔安装在炉体内腔中的发热组件，发热组件连接有电源线并且发热组件配装有温度控制开关，发热组件包括套设在发热胆下部外周表面上的发热圈，发热胆的上沿周圈加工有向外向下翻转的加固圈，锅位孔嵌配有隔热圈，隔热圈为纵向剖面呈内圈边向下延伸的H形结构，H形结构的隔热圈形成有上环凹槽和下环凸槽，下环凸槽与锅位孔制有的定位凸圈相卡配，并且发热胆的加固圈与上环凹槽相扣配，发热胆中套设有锅陶胆，且锅陶胆的上沿外周面与发热胆上沿口支撑悬套相配合，锅陶胆的外周壁及底部与发热胆内周壁及底面之间形成有由空气导热传递的密闭加热空间。

为优化上述技术方案，采取的具体措施还包括：

上述的锅陶胆配装有钢化玻璃锅盖，且锅盖上安装有便于手提的盖提手。

上述的炉体上并排制有三个锅位孔，每个锅位孔均经隔热圈配装有发热组件，并且每个发热组件均配装有相互独立的温度控制开关。

上述的温度控制开关具有OFF档、高档、低档和保温档四个工作档，温度控制开关与锅位孔相对应固定安装在炉体前面板的内侧，且温度控制开关连接有配设在炉体前面板外侧用于旋动温度控制开关换档工作的旋钮。

上述的炉体前面板制有方便温度控制开关与旋钮相配连接的开关装配孔，开关装配孔卡配有装饰圈。

上述的炉体包括上盖和底盖；上盖由上面板并沿上面板的整个周向向下延伸形成，上盖合围的空间构成了所述的炉体内腔，底盖封堵固定配装在上盖的下部。

上述的底盖面板上制有散热面，散热面由长方形的散热窗口组成，底盖的底部安装有耐磨的胶角。

上述的炉体中配装有四根用于加强支撑的支撑柱。

与现有技术相比，本发明的发热圈套装在发热胆下部外周表面上，发热胆与炉体通过隔热圈相配装，锅陶胆套设在发热胆中并且锅陶胆的上沿外周面与发热胆上沿口支撑悬套相配合，锅陶胆的外周壁及底部与发热胆内周壁及底面之间形成有由空气导热传递的密闭加热空间。这样就使锅陶胆与发热胆间的热能传递以空气为热介质传导，在整个加热空间内形成一个温度恒定的、相对封闭的加热腔，在加热空间内锅陶胆的受热均匀而且稳定，确保了食物不会因局部温度高而将食物煮糊，本发明配装有三个锅位，可以满足多人的饮食需求，并且每个锅位均设有独立的温度控制开关，可以选择单独或全部使用，具有较强的选择性，每个锅位孔都配装有H形的隔热圈不仅能保护炉体防止受热烫伤人员，而且能够阻止每个锅间的相互影响，隔热圈结构简单，便于加工制造。本发明相对现有技术而言具有外形美观新颖，操作方便，加热温度均匀稳定等特点，且能同时炖制三种不同品味的食物，满足人们对不同食物的饮食需求。

附图说明

图1是本发明实施例的正面结构示意图；

图2是图1的左视结构示意图；

图3是图1的右视半剖示意图；

图4是图1的俯视图；

图5是图1的仰视图；

图6是图1的后视图；

图7是本发明实施例立体结构示意图；

图8是本发明实施例立体分解示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的实施例作进一步详细描述。

图1至图8示为本发明的结构示意图。