[发明专利]浓香型白酒生香液及其生产方法有效
| 申请号： | 201110054563.5 | 申请日： | 2011-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN102174363A | 公开（公告）日： | 2011-09-07 |
| 发明（设计）人： | 沈才洪;张宿义;林天学;卢中明;韩光;杨平 | 申请（专利权）人： | 泸州品创科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所 51124 | 代理人： | 柯海军;武森涛 |
| 地址： | 646000 四川省泸州市龙马潭*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 浓香 白酒 香液 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.生产浓香型白酒生香液的方法，其特征在于包括如下步骤：
a、取黄水，加入乙醇，使乙醇浓度达到10～15％vol，每天密闭加热溶液至60～90℃并保温2～6h，共持续3～7天；
b、过滤，所得滤液用乙醇浓度60～80％vol的乙醇溶液萃取，分离上清液即得浓香型白酒生香液。
2.根据权利要求1所述的生产浓香型白酒生香液的方法，其特征在于：a步骤中每天密闭加热溶液至70℃并保温3h，共持续5天。
3.根据权利要求1或2所述的生产浓香型白酒生香液的方法，其特征在于：b步骤中滤液用乙醇浓度65％vol的乙醇溶液萃取。
4.根据权利要求1～3任一项所述的生产浓香型白酒生香液的方法，其特征在于：b步骤中乙醇溶液萃取时间为12～48h。
5.根据权利要求4所述的生产浓香型白酒生香液的方法，其特征在于：b步骤中乙醇溶液萃取时间为36h。
6.由权利要求1～5任一项所述的生产浓香型白酒生香液的方法所生产的浓香型白酒生香液。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于泸州品创科技有限公司，未经泸州品创科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201110054563.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种降解秸秆的微生物菌剂
- 下一篇：一种菊芋酒及其制备方法
