[发明专利]一种青梅止渴养生茶及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201110059043.3 申请日: 2011-03-13
公开(公告)号: CN102177991A 公开(公告)日: 2011-09-14
发明(设计)人: 马伟光;游文龙;黄之镨 申请(专利权)人: 马伟光;游文龙
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 云南协立专利事务所 53108 代理人: 谢嘉
地址: 650217 云南省昆明市经*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 青梅 止渴 养生 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种青梅止渴养生茶,由下述重量份的原料制成:晒青茶5~20份和青梅6~12份;其中青梅用乙醇提取,提取物加纯净水稀释后与晒青茶混匀,按已知的普洱茶渥堆工艺发酵后制成。

2.制备权利要求1所述青梅止渴养生茶的方法,包括如下步骤:

(1)按重量份称取晒青茶5~20份,青梅6~12份,备用;

(2)青梅用浓度为50%~90%重量百分数的乙醇提取,提取液浓缩至密度为1.20±0.05g/ml,得到青梅提取物,备用;

(3)将青梅提取物用5~20份纯净水溶解,然后与晒青茶充分混合,之后按照已知的普洱茶渥堆发酵工艺进行发酵,发酵后的茶叶经干燥即得到所需的青梅止渴养生茶。

3.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于:采用常规方法进一步将所述的青梅止渴养生茶制备成散茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料或袋泡茶。

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