[发明专利]用于产品的包装和高压处理的包装机和方法

权利要求书

1.一种用于包装产品(2)的包装机(1)，所述产品(2)特别地是食品(2)，其中，所述包装机(1)包括：至少一个包装站(3)，所述包装站(3)用于制造容纳所述产品(2)的包装(5)；和至少一个高压处理站(17)，所述高压处理站(17)用于对容纳在所述包装(5)中的产品(2)进行高压处理，

所述包装机(1)的特征在于，

为所述包装站(3)和所述高压处理站(17)设置中央控制系统(28)。

2.根据权利要求1所述的包装机，其特征在于，所述包装机包括若干个包装站(3)和单个高压处理站(17)。

3.根据权利要求1或2所述的包装机，其特征在于，设置至少一个输送容器(10)，所述输送容器(10)用于在对所述产品(2)进行高压处理期间容纳所述产品(2)。

4.根据权利要求3所述的包装机，其特征在于，所述输送容器(10)包括能够彼此连接的下部(11)和上部(12)，其中，所述下部(11)和所述上部(12)都被构造为容纳至少一个产品(2)。

5.根据权利要求3或4所述的包装机，其特征在于，设置用于自动地打开和/或关闭所述输送容器(10)的部件。

6.根据权利要求5所述的包装机，其特征在于，设置机械部件和/或气动部件，特别是导轨，作为用于自动地打开和/或关闭所述输送容器(10)的部件。

7.根据权利要求3-6中的任一项所述的包装机，其特征在于，设置用于将所述输送容器(10)从装载站(23)输送到高压室(18)并且进一步输送到卸载站(26)然后返回到所述装载站(23)的输送部件(15)。

8.根据权利要求3-7中的任一项所述的包装机，其特征在于，在装载站(23)和/或卸载站(26)处设置用于装载或卸载所述输送容器(10)的夹持器(24)。

9.根据前述权利要求中的任一项所述的包装机，其特征在于，在所述包装站(3)和所述高压处理站(17)之间设置用于存储多个产品(2)的存储区域(7)。

10.根据权利要求9所述的包装机，其特征在于，所述存储区域(7)被设置在所述装载站(23)处。

11.根据前述权利要求中的任一项所述的包装机，其特征在于，设置用于检查产品(2)和/或产品的包装(5)的检查系统(31)。

12.根据权利要求7、8或11所述的包装机，其特征在于，所述输送部件(15)、所述夹持器(24)和/或所述检查系统(31)被连接到所述中央控制系统(28)。

13.根据前述权利要求中的任一项所述的包装机，其特征在于，所述高压处理站(17)包括至少两个高压室(18)，在所述高压室(18)中，所述产品(2)能够交替地和/或同时地经受高压介质。

14.根据权利要求13所述的包装机，其特征在于，设置共用的压力产生系统(19)，以向所述高压室(18)供给被加压的高压介质。

15.根据权利要求14所述的包装机，其特征在于，所述压力产生系统(19)包括被致动的压力分配系统(20)，借助于所述压力分配系统(20)，压力能够被选择性地施加到所述至少两个高压室(18)中的一个高压室(18)。

16.根据权利要求14或15所述的包装机，其特征在于，借助于所述压力产生系统(19)，能够同时向两个高压室(18)施加不同的压力。

17.根据权利要求14-16中的任一项所述的包装机，其特征在于，所述压力产生系统(19)包括用于维持所述高压室(18)中的高压的部件(21)。

18.一种用于包装机(1)的运行的方法，所述包装机(1)用于在至少一个包装站(3)中包装产品(2)，以及用于随后在至少一个高压处理站(17)中对包装好的产品(2)进行高压处理，所述产品(2)特别地是食品(2)，

所述方法的特征在于，借助于共用的控制系统(28)协调地致动所述包装站(3)和所述高压处理站(17)。

19.根据权利要求18所述的方法，其特征在于，包装好的产品(2)存储在所述包装站(3)和所述高压处理站(17)之间的存储区域(7)中。