[发明专利]一种养殖螺旋藻的采收方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种养殖螺旋藻的采收方法。

背景技术

螺旋藻Spirulina属于蓝藻门，颤藻科的微藻，是地球上最早出现的光合生物。螺旋藻是人类纯天然优质蛋白质食品源，蛋白质含量60～70%，其特有的藻蓝蛋白，能够提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力，还含丰富维生素及矿物元素。依靠野生的资源远远不能满足人们的需求，目前螺旋藻的原藻均来源于人工养殖。

养殖的螺旋藻适宜于碱性水体中生长，通过细胞的有丝分裂，使藻丝体长度迅速增加，藻丝体断裂增加个体的数量。因此，养殖螺旋藻的培养基均为碱性的液体，主要是添加了含有小苏打等碱性物质，使螺旋藻液pＨ值在10以上，还有作为营养盐的钠、钾盐类等，如果采收的原藻含有大量的培养基成分，将直接影响到螺旋藻干品的口味等质量指标。

目前藻类的采收方法有类繁多，公开号为CN1861781 ，名称为“单细胞藻类的采收方法”的发明专利，就公开了收集单细胞藻类的培养原液并进行粗滤，利用超滤浓缩设备循环过滤，得到所需浓度的单细胞藻类浓缩剂，浓缩液采用离心或者其它常规方法来进一步处理。公开号为 CN101586079 ，名称为“有毒甲藻规模化生产的采收方法”的发明专利，就公开了甲藻规模化生产的采收方法，采用絮凝剂 KAl(SO₄)₂·12H₂O沉淀有毒甲藻细胞，通过离心收集得到有毒甲藻藻体。公开号为CN1041083 ，名称为“小球藻生态采收法”的发明专利，就公开了在沉淀池中密植水生植物，吸收藻液中的营养盐，并遮去阳光，小球藻在光照和营养盐缺乏的情况下产生沉淀，而完成采收。

而养殖的螺旋藻常用的采集方法有过滤方法、离心式脱水方法。其中过滤方法采用人工加压操作、利用水位的压力差的方式或低速水泵将藻液淋撒到立式桶状的筛网等器具，分别进行采收，或者在底部有用300～400目的筛绢的框架式的结构，有平筛、兜筛者倾斜筛等形式，将藻体与培养基分离，劳动强度大、工作环境差，采收效率低下，操作工人直接接触到原料藻，碱性水质不利于人体皮肤的健康,可能使藻泥混杂而出现污染，导致采收的藻体质量难以保证，影响产品质量。特别是存在着出水与螺旋藻堵塞出水口的矛盾，这是引起采收效率低下的主要原因。而采用离心式脱水方法，是由于养殖螺旋藻的培养基中主要是水分，水与养殖螺旋藻鲜藻的比例在200：1，因此，采用离心式脱水方法非常耗能，脱水效率低，直接影响到其经济效益。

采收已成为目前螺旋藻发展的重要环节，从简单的设备手工采收，逐步发展为机械化、自动化的操作方法。如公开号为CN2301250 ，名称为“一种螺旋藻采收用的滚动旋转脱水筛”的专利，就公开了一种采收用的滚动旋转脱水筛，它是由两组相对定位的滚动环和中心环组成的轮状骨架组成筛架，在滚动环和中心环之间设置有若干块筛斗隔板，使原有的人工采收改变为机械采收。但是，投入大，采收缓慢，螺旋藻生长的速度超过每天采集的速度，使养殖池的藻密度过大，从而影响螺旋藻的继续生长，加上又不能及时去除培养基的成分，因此，迫切需要采用高效快速的采收方法，以满足规模化生产的需求。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种养殖螺旋藻的采收方法，以解决上述问题。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种养殖螺旋藻的采收方法，通过集中采收、分流滤分、洗漂结合的步骤实现；由管网装置、分流调节装置、直挂/平卧设置的袋式滤过分离装置和清洗装置等部分构成。管网装置以自流的方式，将各个养殖池中培养好的螺旋藻藻液统一运送集中到分流调节装置；分流调节装置将一定流速与流量的藻液注入到滤过分离装置和清洗装置，控制、调节进入滤过分离装置的藻液量；滤过分离装置利用滤网将藻泥和液体培养基分离；清洗系统将含有盐分、高pＨ值的藻泥通过自来水冲洗或漂洗，进行脱盐及杂质。

所述一种养殖螺旋藻的采收方法，包括下述操作步骤：

1）管网装置：将每个养殖池的螺旋藻液通过封闭的管网，集中进行采收送到分流调节。在每个养殖池的出池口装粗滤网，孔径为2毫米的不锈钢筛网，或者采用按照出池口大小配置滤网，将非螺旋藻的大颗粒物，昆虫尸体、虫卵等清除。螺旋藻藻液从养殖池经过粗滤网，表明养殖时期的结束，加工阶段的开始，这是培养车间与采收车间的分界线，形成了相对独立，各自成体系的生产架构。