[发明专利]一种解酒饮料的研制

说明书

一、技术领域：

本发明涉及保健食品领域。

二、背景技术

酒是一种传统的饮品，饮酒已成为一种习俗。在社交与经济活动中，饮酒是一种必要的应酬，但饮酒过量，会给人带来头痛头晕、恶心呕吐、口干、口气不清新及腹胀等不适感，长期过量饮酒对人体肝功能有严重的损伤。目前市面解酒产品不理想，价格贵，且还没有能消除酒后口干、口气不清新及腹胀不适感的解酒产品，与现有的解酒产品比较，本发明有解酒功能强，且能消除酒后口干、口气不清新及腹胀不适感。

三、发明内容

本发明以中药为原料，配制成能增加人体对酒精的耐受力，减少酒精所致的头痛头晕，且能消除酒后口干、口气不清新及腹胀不适感的保健饮料。

本发明的解酒保健饮料的原料组成及其含量(以重量份数计)：

葛根20～100份、葛花1～50份、枳椇子20～100份、陈皮1～50份、佩兰1～50份、藿香1～50份、山楂10～100份、蜂蜜10～100份、佛手5～50份。

本发明的解酒保健饮料的配制方法：

按重量份先将葛根、枳椇子、陈皮、山楂、佛手用冷水浸泡4～10小时，再加入适量水煎煮30～90分钟，然后加入葛花、佩兰、藿香同煎5～15分钟，过滤，再加适量水煎煮30～90分钟，合并两次煎煮滤液，再加入蜂蜜混合搅匀，过滤、灌装、灭菌制成饮料。

上述各中药的作用是：

葛根：解酒、生津止渴。葛花：解酒、醒脾。枳椇子：解酒止呕、止渴除烦、护肝。陈皮：理气健脾，治脘腹胀满。佩兰：治口气腐臭之症，能保持口气清新。藿香：化湿又能发汗，能止呕、保持口气清新、醒酒。山楂：能消食，消除脘腹胀满。蜂蜜：解酒毒、止痛。佛手：理气和中，能消除脘腹胀满。

本发明的优点是：根据中医学基本理论与现代药理学研究成果，科学组方，能增加人体对酒精的耐受力，酒前饮用能增加酒量，酒后饮用能加快解酒，临床研究表明，效果十分显著，且能消除酒后口干、口气不清新及腹胀不适感。

四、具体实施方法：

实例1

按重量份将葛根30份、枳椇子30份、陈皮5份、山楂10份、佛手5用冷水浸泡5小时，再加入适量水煎煮60分钟，然后加入葛花2份、佩兰4份、藿香4份同煎15分钟，过滤，再加适量水煎煮30分钟，合并两次煎煮滤液，再加入蜂蜜10份混合搅匀，过滤、灌装、灭菌制成饮料。

实例2

本实验所用原料(按重量份)：葛根35份、葛花5份、枳椇子22、陈皮8份、佩兰2份、藿香3份、山楂5份、蜂蜜13份、佛手7份。

制作方同实例1。