[发明专利]一种鉴别西洋参药材年限的方法

说明书

技术领域

本发明属于中药鉴定技术领域，特别是涉及快速鉴别西洋参药材或饮片的生长年限的方法。

背景技术

西洋参为著名的补益类药材，有滋补强壮，补肺降火和养胃生津等功效。近年来，已经报道了许多有关西洋参的成分和药理作用的科学结果，其中人参皂苷是西洋参最主要的活性成分。

目前市场西洋参均为栽培，通常栽培后3～6年采收。对不同年限西洋参中人参总皂苷含量测定表明西洋参中人参皂苷含量随着参龄的增长而增加。因此，判别西洋参的生长年限可以为评价其质量提供依据。

西洋参与人参同为人参属植物，药用部位均为根，但是人参药材可以通过数芦头中芦碗的数量来判断其生长年限，而市场上销售的西洋参药材不带芦头，不能以芦头特征来判断生长年限。另外，由于生态环境与栽培技术的差异，西洋参根的粗细不与生长年限相关。

近来，已进行了一些鉴别西洋参年限的尝试。例如，苏红文等曾对不同年限的西洋参结构特征进行了研究，发现次生韧皮部中的分泌道每年增加一轮，韧皮部和木质部的面积比逐步下降，认为1～4年生西洋参主要可以通过分泌道轮数和次生韧皮部和木质部的面积比来确定生长年限；但是随着根的生长和发育，根的次生韧皮部将会收到不同程度的挤毁，从而难以对高年限的西洋参药材进行年限判别。该方法受到两个因素的限制而难以实际运用。一是，4年以上的西洋参难以判别；二是适宜于新鲜根的切片，因为干燥后的药材与饮片进行切片后难以观察分泌道的轮数。

西洋参的栽培年限与其质量关系密切，因此人们对快速判别西洋参药材的生长年限存在技术需求。

发明内容

本发明目的是提供一种快速鉴别西洋参药材年限的方法，该方法是基于充分研究西洋参的发育的基础上，已经证明西洋参的生长年限与其根木质部中大导管群的圈数是一致的。所述的木质部大导管群圈数，是指在横切面木质部中明显被染成红色的导管圈数，从而应用根中木质部大导管群来鉴别西洋参根的生长年限。在此基础上，应用间苯三酚-浓盐酸试液对西洋参干燥根或饮片的横切面中导管中木质素呈现红色反映，而使西洋参的年限鉴别更加简便、直观及方便操作。

所述的间苯三酚-浓盐酸试剂，其配方为取间苯三酚4～5克，溶于100毫升95％酒精中，即成间苯三酚-酒精液。先在材料上滴上1滴浓盐酸，然后滴上间苯三酚-酒精液1滴，木质化的细胞壁就染上樱红或紫红色。

因此，本发明提供一种鉴别西洋药材年限的方法，所述方法包括通过染色西洋参的根部样品观察西洋参的根中木质部大导管群，观察到的根中木质部大导管群为西洋参的生长年限。在一个实施方式中，所述根部样品可以是西洋参的新鲜的根或药材饮片；所述饮片可以是横切的西洋参饮片。在一个实施方式中，所述染色可以通过滴加间苯三酚-盐酸试剂进行；可以用体式显微镜或放大镜观察所述西洋参的根中木质部大导管群。

本发明的快速鉴别西洋参年限的方法，不仅适宜新鲜根，也适宜干燥后的根，也适于横切的西洋参饮片。对药材的损耗较少，时间短，鉴别易行。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明。

实施例1

1.取西洋参完整主根，距顶端1～2cm处分割成2～3mm横切篇，或已经横切的西洋参饮片；

2.在完整的横切面上滴加间苯三酚-盐酸试剂1～2滴，显色1～2分钟；

3.用体式显微镜或放大镜观察；

4.观察木质部中显红色大导管群的圈数。该圈数即该样品生长年限的年数。

实施例2

1材料

对吉林省通化市栽培的1～5年西洋参、安徽省金寨县栽培的1～4年西洋参进行实地采样。每一年限随机收集10株。部分用FAA(福尔马林(38％甲醛)5ml：冰醋酸5ml：70％酒精90ml)固定24小时以上，部分直接干燥成药材。

2方法

2.1取四年生新鲜西洋参根一支，从芦头至根尾，每0.5cm分割成段，依次FAA固定，石蜡切片研究根的不同部位显微特征，以找出最能代表根部解剖结构的部位。

2.2选取新鲜西洋参1～5年生各10株，取主根(距芦头1～2cm)最膨大处，FAA固定，石蜡切片。石蜡切片厚度10～15μm，番红-固绿双重染色，中性树胶封片，数码荧光显微镜观察。

2.3购买市场上销售的西洋参药材，取主根(距芦头1～2cm)最膨大处分割成2～3mm厚度，以及市场上销售的西洋参饮片。滴加间苯三酚-盐酸试剂显色后再用体式显微镜拍照。

3结果