[发明专利]一种新型手工切料机

说明书

技术领域：

本发明涉及食品加工器械制造领域，具体涉及一种新型自动切料机。

背景技术：

在一些大型的养殖场或者食品加工场所，往往需要切大量的食品生料，而目前常采用办法主要有两种，一种是直接采用传统人工切的办法，这种办法不仅需要消耗大量的人力和物力，且劳动强度较高，第二种是采用的机械加工的办法，它虽然能够节约大量的人力和物力，但是其加工质量却很差，往往厚薄不一。

发明内容：

本发明的目的是提供一种新型手工切料机，它能有效地解决背景技术中所存在的问题

为了解决背景技术所存在的问题，本发明采用以下技术方案：它包含底座1，支撑座2，轴3，刀片4，空气簧5，凸块6，转盘7，转轴8，拨杆9和摇柄10组成，支撑座2设在底座1的上端，其上端通过轴3与刀片4活动连接，刀片4的表面设有凸块6，空气簧5的一端与底座1相连，另一端与轴3相连，转盘7的表面设有两根相交的拨杆9，转轴8穿过支撑座2与拨杆9固定连接，摇柄10的一端与拨杆9相连。

本发明具有以下有益效果：结构简单，传动稳定可靠，速度易掌握，切片厚薄均匀。

附图说明：

图1是本发明的结构示意图。

具体实施方式：

参看图1，本具体实施方式是采用以下技术方案：它包含底座1，支撑座2，轴3，刀片4，空气簧5，凸块6，转盘7，转轴8，拨杆9和摇柄10组成，支撑座2设在底座1的上端，其上端通过轴3与刀片4活动连接，刀片4的表面设有凸块6，空气簧5的一端与底座1相连，另一端与轴3相连，转盘7的表面设有两根相交的拨杆9，转轴8穿过支撑座2与拨杆9固定连接，摇柄10的一端与拨杆9相连。

当转动时摇柄10时，拨杆9也会转动，从而将凸块6下压，当拨杆9离开凸块6时，依靠空气簧5迅速复位，从而进行下一轮工作。

本具体实施方式具有以下有益效果：结构简单，传动稳定可靠，速度易掌握，切片厚薄均匀。