[发明专利]自动酯化反应装置和血液中ω-3多不饱和脂肪酸的检测方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种自动酯化反应装置和一种血液中ω-3多不饱和脂肪酸的检测方法。

背景技术

人体血液中红细胞膜脂肪酸的组分直接关系到红细胞的功能。当今对红细胞膜脂肪酸的构成及其相互之间的含量的研究变得越来越重要，因为红细胞膜的组成，包括ω-6和ω-3多不饱和脂肪酸的含量及其之间的比例，可以有效反映人体脂肪酸饮食的变化，甚至已成为脂类相关疾病的生物指标之一。因此，直接检测和定期明确血液中ω-3多不饱和脂肪酸的含量不仅可以减低人体患心脏类疾病的风险、减低疾病的发病率等，还能直观的指导医生用药，从而让患者及时的摄入ω-3多不饱和脂肪酸，达到提早预防和有效治疗各类疾病的目的；同时，也可以让老百姓增强自我保健能力，根据血液中ω-3多不饱和脂肪酸的含量高低，来决定是否需要通过药物或者食物等及时补充ω-3多不饱和脂肪酸，从而降低心血管疾病、高血压等疾病的危险。

目前国内外对于血液中ω-3多不饱和脂肪酸的检测通常包括四步：①血液样品中红细胞膜的分离和提取：包括血样采集、红细胞膜的离心分离、用Tris-HCl缓冲液对红细胞膜的洗涤以及红细胞膜的离心抽提等；②红细胞膜的甲酯化：使抽提所得的红细胞膜样品与甲醇发生甲酯化反应，得到甲酯化的红细胞膜；③红细胞膜的后处理：包括对甲酯化的红细胞膜进行多步萃取和离心；④ω-3多不饱和脂肪酸的含量测定：将经后处理的红细胞膜通入气象色谱仪进行色谱分析，对其中的ω-3多不饱和脂肪酸进行含量测定等。该检测方法操作步骤多而繁琐，其中第②步红细胞膜中ω-3多不饱和脂肪酸的甲酯化过程就非常复杂，需用到多种有机试剂，且需多步加样，目前大部分实验室进行此步处理时还是人工操作，因此甲酯化过程存在试剂损耗大、样品重现性差、处理速度慢等很多问题，而且人工操作也增加了人力成本。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种自动酯化反应装置，它能够通过计算机控制单元自动完成酯化反应的加样-反应-取样全过程，反应可控性好，自动化程度高，使用非常方便。

本发明还要提供一种血液中ω-3多不饱和脂肪酸的检测方法，其采用本发明的自动酯化反应装置自动完成红细胞膜的甲酯化过程，在减少试剂损耗和节省人力成本的同时，还能大大提高检测过程的稳定性。

为解决以上技术问题，本发明采取的技术方案是：

一种自动酯化反应装置，包括：

至少一个反应单元，该反应单元包括具有惰性气体入口、惰性气体出口、至少一个加样口和取样口的反应器，通过加样口与反应器相连通用于向反应器内分别加入酸、溶剂和醇的酸供应装置、溶剂供应装置和醇供应装置，以及通过取样口与反应器相连通的取样装置；

温控装置，其用于对反应器进行加热或冷却；

惰性气体供应装置，其通过惰性气体入口与所述反应器相连通，用于向反应器内提供惰性气体；

计算机控制单元，其用于控制酸供应装置、溶剂供应装置、醇供应装置、取样装置和惰性气体供应装置按照设定的程序进行加样、取样或供气，以及用于控制温控装置根据酯化反应的需要调节温度。

优选地，所述反应单元有多个。

更进一步优选地，多个所述反应单元独立地由计算机控制单元控制，这样可以同时进行多个不同的酯化反应，提高实验效率。

优选地，所述温控装置也有多个，且多个温控装置与多个反应单元的反应器一一对应。

上述自动酯化反应装置可以用来进行ω-3多不饱和脂肪酸的甲酯化反应，使繁琐的步骤通过计算机控制单元自动控制完成，方便省事。

一种血液中ω-3多不饱和脂肪酸的检测方法，其包括①血液样品中红细胞膜的分离和提取；②红细胞膜的甲酯化；③红细胞膜的后处理以及④ω-3多不饱和脂肪酸的含量测定四步，其中的步骤②采用上述的自动酯化反应装置来进行，从步骤①提取的红细胞膜由酸供应装置加入到反应器中，甲酯化所需要的甲醇由醇供应装置加入到反应器中。

作为本发明的进一步改进方案，反应器的加样口有两个，分别为与酸供应装置相连的第一加样口和同时与溶剂供应装置、醇供应装置相连的第二加样口。在条件允许的情况下设置多个加样口，使不同的试剂通过不同的加样口加入反应器中，其目的是为了避免各种试剂沾染在加样口上造成加样口的污染。