[发明专利]具有嵌装加热结构的慢炖锅无效
申请号: | 201110087910.4 | 申请日: | 2011-03-31 |
公开(公告)号: | CN102178451A | 公开(公告)日: | 2011-09-14 |
发明(设计)人: | 施军达;张华平 | 申请(专利权)人: | 施军达 |
主分类号: | A47J27/12 | 分类号: | A47J27/12;A47J36/00 |
代理公司: | 宁波市天晟知识产权代理有限公司 33219 | 代理人: | 张文忠;黄晓凡 |
地址: | 315420 浙江省余姚*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 具有 加热 结构 炖锅 | ||
技术领域
本发明涉及一种烹饪工具,具体地说是将铝胆和陶胆相嵌装的具有嵌装加热结构的慢炖锅。
背景技术
现有生活中普遍使用的是单体锅具,单体锅具只有一个锅位,其烹饪品种单一并且效率低,一般适用于家庭中使用。如专利名称:慢炖锅,专利申请号:200510040882.5公开了一种慢炖锅,包括外壳、加热胆和电加热元件、内胆,电加热元件安装在加热胆的底部,电加热元件外设有绝缘材料,加热胆与外壳之间设有隔热胆,加热胆和隔热胆的上沿同时固定在外壳的上沿,隔热胆的内表面作热反射处理、外表面作聚热处理。还有专利名称:慢炖锅,专利申请号:200710003283.5公开了一种用于加热食品的慢炖锅,所述慢炖锅包括一容器,所述容器具有一大致中空的内部以及一限定一用于进入内部的开口的容器边缘。所述内部能在其中盛放食品。一用于支撑容器的第一底座具有一电加热元件,所述电加热元件被选择性地供电以加热容器和其中的食品。一用于支撑容器的第二底座在其中容纳一火焰加热器,以加热容器和其中的食品。所述第一和第二底座可选择地用于加热容器。目前随着社会餐饮业的不断壮大,要求烹饪工具具有快速、大容量的使用效率,而现有的单体锅具都无法满足现有需要。
现有技术中也有一种整体多位锅,但是其加热结构采用发热板与加热丝直接传递,由于发热板的上平面直接裸露在锅底下,且该平面易受到锅底面潮湿的影响,而使发热板的温度不同,造成加热不平衡性,并且大大降低了使用寿命和加热速度,导致使用效率低下。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状,而提供一种操作简单、使用寿命长、多锅位设置、多种工作模式选择、使用方便、加热均匀、不易烫伤人的具有嵌装加热结构的慢炖锅。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:具有嵌装加热结构的慢炖锅,包括壳体,壳体包括一体制成的上盖板、侧壁和前面板。上盖板制有三个锅孔,在壳体的内腔设置有三个呈直线并排的锅本体,每个锅本体嵌装在相应的锅孔内,每个锅本体包括陶胆和铝胆,铝胆固定设置在壳体内腔中,在每个铝胆外均套设有至少一个发热圈,陶胆对应嵌装在相应的铝胆内。在前面板上设置有三个用于控制锅本体加热的开关组件。侧壁的下端沿配装有下盖。
为优化上述技术方案,采取的措施还包括:
上述的前面板位于壳体的前壁,开关组件转动设置在前面板上并分别与每个锅本体的发热圈相电连接,壳体两侧制有半圆弧端面。
上述下盖的上端面制有固定座,固定座上设置有连接上盖板的支撑柱。
在上述陶胆的上端沿制有一圈向外凸出的环形凸部,环形凸部内配装有锅盖。
每个上述的开关组件包括用于控制发热圈的转动开关和与转动开关相连接的旋钮,转动开关的操纵位分设有高温档、低温档、保温档和OFF档。旋钮设置在前面板的外表面,并与转动开关的转动杆相连接,在前面板的外表面设置有标明相应操纵档位的刻度。
上述的锅孔的周围配装有向上凸起的环形的固定圈,在锅孔内配装有隔热圈,隔热圈底端制有与锅孔相配合的锁扣,隔热圈上部的侧面制有凸台状的凸缘,凸缘的底端制有与固定圈相配合的凹槽,凸缘的上端面制有用于配合陶胆的环形凹槽。
上述的环形凸部位于陶胆的上端,环形凸部的内侧制有制有固定配合锅盖的内凸台,在环形凸部的外侧制有凸耳。
上述的锅盖为玻璃盖,锅盖的中心制有固定孔,固定孔固定配装有盖垫圈,在盖垫圈上设置有提手。
上述的下盖底部制有六个支脚,每个支脚的底端固定安装有胶脚。
与现有技术相比,本发明的具有嵌装加热结构的慢炖锅,其壳体包括一体制成的上盖板、侧壁和前面板,在壳体内设置有三个呈直线并排的锅本体,实现烹调多样化,提高烹调效率,节约锅具成本;锅本体包括陶胆和铝胆,铝胆固定设置在壳体内腔中,发热圈套设在铝胆外,陶胆嵌装在铝胆内,陶胆表面温度低、不易烫伤人,并且陶胆和铝胆相互嵌装的结构,便于加热食物和温度控制;加热结构采用发热圈和铝胆,使用寿命长,加热均衡;每个锅本体的发热圈都对应连接有开关组件,可分别独立控制每个锅位的烹饪;开关组件的操纵位分设有高温档、低温档、保温档和OFF档,可以自由选择烹饪模式,方便快捷;开关组件转动设置在前面板上,美观大方、使用方便。
附图说明
图1是本发明实施例的立体结构示意图;
图2是本发明实施例的主视图;
图3是本发明实施例的右视半剖图;
图4是图1的组装分解示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本发明的实施例作进一步详细描述。
图1至图4所示为本发明的结构示意图。
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