[发明专利]微波破壁及醇提与油提技术联用生产薯蓣皂素的工艺方法

权利要求书

1.微波破壁及醇提与油提技术联用生产薯蓣皂素的工艺方法，其特征在于由如下步骤实现：

⑴原料粉碎：将黄姜进行清洗后粉碎，将其颗粒粉碎至5mm -10mm；

⑵微波破壁：将粉碎后的物料进行微波辐照，当物料温度达到100℃时，继续辐照30-40分钟；

⑶皂甙醇提：用物料重量2-3倍量的70%-80%的甲醇或乙醇      对破壁后的物料回流提取6-8小时，过滤，滤渣弃去，滤液回收溶剂后浓缩至近干，得醇提液；

⑷淀粉酶解：在醇提液中加入物料重量0.1%-0.3%的α-淀粉酶，在20-28℃下进行酶解72-120小时，得酶解液；

⑸硫酸水解：将酶解液用工业硫酸进行水解，硫酸用量为醇提液重量的20%-25%，水解压力控制在0.10MPa,水解时间为2-3小时，水解完毕后，过滤，将滤出物水洗至中性，离心甩干，80-100℃烘干，得皂素粗品；

⑹皂素油提：在皂素粗品中加入2-3倍的汽油，回流提取8-10小时，浓缩，结晶，过滤后于80-100℃干燥，即得皂素精品。