[发明专利]青稞β－葡聚糖制备方法有效
| 申请号： | 201110093678.5 | 申请日： | 2011-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN102206292A | 公开（公告）日： | 2011-10-05 |
| 发明（设计）人： | 张敬群;张坚;胡琳;崔贵平 | 申请（专利权）人： | 青海省花宝蜂业股份合作公司 |
| 主分类号： | C08B37/02 | 分类号： | C08B37/02;C12S3/02 |
| 代理公司： | 西宁金语专利代理事务所 63101 | 代理人： | 哈庆华 |
| 地址： | 810007 *** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 青稞 聚糖 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种青稞β－葡聚糖制备方法，其特征是所述的方法包括如下步骤：
1）清选粉碎步骤：将青稞籽粒除杂质，洗净粉碎，过20～40目筛；
2）提取步骤：按料水比1：6～10，90℃水浴糊化2小时，加入α-淀粉酶酶解30分钟，按40目过滤得滤液，滤渣继续按料水比1：3～6，90℃水浴2小时，按40目过滤得第二次滤液，滤渣继续按料水比1：2～4，90℃水浴2小时，过滤得第三次滤液，合并滤液；
3）离心提取步骤：经4000转离心机离心10分钟去除淀粉，得到上清夜；
4）调酸步骤：将离心液加10—30%双氧水脱色，待完全脱色后，加2～4倍乙醇沉淀，过夜，再次40目过滤和4000转离心机离心10分钟，得到沉淀物；
5）干燥步骤：将步骤4）所得的沉淀物用氧化硅真空干燥，得到β-葡聚糖产品。
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