[发明专利]叶蛋白的提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种叶蛋白的提取方法。

背景技术

桑叶中的叶蛋白主要有叶肉蛋白和叶绿蛋白两种，叶肉蛋白约占桑叶干重的11.89％，叶绿蛋白约占桑叶干重的12.31％。家蚕在食用桑叶后对叶蛋白的消化和破坏不大，因此蚕沙中所含叶蛋白仍占蚕沙干重的14％左右。经叶绿素和果胶提取后，蚕沙中的叶蛋白有一定的损失，但含量仍在12％左右。随着畜牧业的迅速发展，蛋白质饲料供应严重不足的问题日益突出。现有叶蛋白的提取原料多种多样，但成本都相对较高，且工艺复杂。

发明内容

发明目的：本发明为了解决现有技术的不足，提供一种工艺简单、成本低廉的叶蛋白的提取方法。

本发明采用的技术方案：一种叶蛋白的提取方法，以提取叶绿素后的脱绿蚕沙为原料，氢氧化钠为提取剂、盐酸为pH值调节剂，经酸、碱处理后制得，叶蛋白提取的具体步骤为：

(1)将脱绿蚕沙100-150份干燥后磨碎，加入带搅拌器的容器中，再加入500-600份氢氧化钠溶液，用水浴加热至60-65℃时，保温搅拌下提取4-5小时；

(2)将提取液过滤，滤液中加入稀盐酸，调节pH值为4.0-4.2；

(3)将滤液静置10-12小时，倾去上层清液，下层沉淀经离心分离，滤饼用洁净的水洗涤3-4次，以除去所含盐分，抽干后在60-80℃减压干燥，干燥物经磨碎后即制得本发明所述的叶蛋白。

作为优选，所述的氢氧化钠溶液的浓度为0.5-1％。

作为优选，所述的稀盐酸的浓度为10-15％。

有益效果：本发明与现有技术相比，其显著优点是：本发明原料易得、提取工艺简单，提取的叶蛋白可用作蛋白饲料添加剂，除用作饲料外，还可用于人类食品、化妆品和洗涤用品的添加剂。

具体实施方式

实施例1

一种叶蛋白的提取方法，以提取叶绿素后的脱绿蚕沙为原料，氢氧化钠为提取剂、盐酸为pH值调节剂，经酸、碱处理后制得，叶蛋白提取的具体步骤为：

将脱绿蚕沙10千克干燥后磨碎，加入带搅拌器的容器中，再加入50千克浓度为0.5％氢氧化钠溶液，用水浴加热至60℃时，保温搅拌下提取4小时；将提取液过滤，滤液中加入浓度为10％的稀盐酸，调节pH值为4.0；将滤液静置10小时，倾去上层清液，下层沉淀经离心分离，滤饼用洁净的水洗涤3次，以除去所含盐分，抽干后在60℃减压干燥，干燥物经磨碎后即制得本发明所述的叶蛋白。

实施例2

将脱绿蚕沙13千克干燥后磨碎，加入带搅拌器的容器中，再加入55千克浓度为0.8％氢氧化钠溶液，用水浴加热至65℃时，保温搅拌下提取4.5小时；将提取液过滤，滤液中加入浓度为12％稀盐酸，调节pH值为4.1；将滤液静置11小时，倾去上层清液，下层沉淀经离心分离，滤饼用洁净的水洗涤4次，以除去所含盐分，抽干后在70℃减压干燥，干燥物经磨碎后即制得本发明所述的叶蛋白。

实施例3

将脱绿蚕沙15千克干燥后磨碎，加入带搅拌器的容器中，再加入60千克浓度为1％的氢氧化钠溶液，用水浴加热至65℃时，保温搅拌下提取5小时；将提取液过滤，滤液中加入浓度为15％稀盐酸，调节pH值为4.2；将滤液静置12小时，倾去上层清液，下层沉淀经离心分离，滤饼用洁净的水洗涤4次，以除去所含盐分，抽干后在80℃减压干燥，干燥物经磨碎后即制得本发明所述的叶蛋白。