[发明专利]基于三种生防酵母拮抗活性的柑橘生物防腐保鲜剂

权利要求书

1.基于三种生防酵母拮抗活性的柑橘生物防腐保鲜剂，其特征是：所述保鲜剂由罗伦隐球酵母悬浮液、粘红酵母悬浮液、红冬孢酵母悬浮液和水组成，每1L保鲜剂中含有1×10¹⁰～1×10¹¹个罗伦隐球酵母细胞、1×10¹⁰～1×10¹¹个粘红酵母细胞、1×10¹⁰～1×10¹²个红冬孢酵母细胞1，其余为水；

所述罗伦隐球酵母为保藏号为CGMCC NO.3590的罗伦隐球酵母Cryptococcuslaurentii ZJU 10；

所述红冬孢酵母是保藏号为IMI 394084的海洋酵母Rhodosporidium paludigenum Fell&Tallman；

所述粘红酵母参椐的生物材料为ZJU 11，分类命名为粘红酵母Rhodotorula glutinis，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所；保藏日期：2010年1月20日，保藏号：CGMCC NO 3589。