[发明专利]套外壳的平底锅

说明书

技术领域

本发明属于烹调用的套外壳的平底锅。

背景技术

现在的平底锅多为金属制成，在锅底受热快的同时，锅壁散热也快，并且，火与锅底碰撞之后，残焰尾气都向周围辐射到了空中，浪费能源。

发明内容

本发明的目的是提供一种烹调用的套外壳的平底锅。

实现本发明目的的技术方案是：在平底锅外面套单层的或者双层的，金属的或者陶瓷的筒状外壳。外壳实施保温——夹层外壳间隙填充保温材料；夹层外壳及单层外壳之外壁和内壁喷涂油漆，贴衬定型隔热保温材料的保温套，注敷不定型隔热保温材料的保温层。外壳和平底锅之间隙上端装配圆环形集烟管，集烟管内侧开多个小孔为过烟孔通于间隙，外侧后头开1个大孔接1根导烟管穿过外壳伸至空中。外壳和平底锅之间隙下端装配金属的或者陶瓷的底圈。外壳之手柄安装搭钩或者插销，扣住或者拴住平底锅之手柄以固定可坐进可端出的平底锅于外壳中。其材料为不锈钢、铝等金属和陶瓷及代替品。

套外壳的平底锅。把锅底制成单层，发扬了金属受热快的优点，把锅壁制成夹层，克服了金属散热快的缺点，并且，锅壁装配抽风系统，残焰尾气可从锅底周围进入锅壁间隙，由下而上，从过烟孔进入集烟管，通过导烟管排至空中，利用余热为锅遏制热传播，并继续升温，从而保温节能。

附图说明

图1为套双层外壳而装配金属底圈的平底锅剖视图。

图2为套双层外壳而装配陶瓷底圈的平底锅剖视图。

图3为单层外壳而装配金属底圈的平底锅剖视图。

图4为单层外壳而装配陶瓷底圈的平底锅剖视图。

图5为套外壳的平底锅侧视图。

图中：1.平底锅，2.外壳，3.集烟管，4.导烟管，5.底圈，6.外壳手柄，7.搭钩，8.平底锅手柄。

具体实施方式

实施例1：见图1。平底锅1之毛坯直径20cm，高23cm。先冲压使平底锅1之毛坯上端3cm向外卷成水平，再冲压使此已卷成水平部分之顶端1cm向下卷成垂直。在平底锅1卷成垂直部分两侧各安1个手柄。外壳2金属制成，双层，外径24cm，内径21cm，间隙宽为1.5cm，填充保温材料；高20.5cm，下端比平底锅1底部长0.5cm。外壳2上端两侧各安1个手柄6，手柄6上适当处各安1个搭钩7。集烟管3和导烟管4预先安于外壳2上端。集烟管3圆环形，开过烟孔，导烟管4一方少，导烟管4对面一方多。导烟管4下端接于集烟管3，上端从两个外壳手柄6之中间穿过外壳2伸至空中，设置盖子，状似烧煤炉筒式风门盖，以控制透烟量，另备金属软管，以将废气导至室外。导烟管4所处一方为后头，其对面作为倒出口一方为前头。外壳2与平底锅1之间隙下端预先安装底圈5——以螺丝固定于外壳2。底圈5为金属的，横截面呈人字，“人”顶分布孔洞，以吸纳残焰尾气。外壳2外壁可喷涂油漆。平底锅1坐于外壳2之中，外壳2顶端1cm伸入平底锅1之卷成垂直的顶端1cm之内，扣上搭钩固定。

实施例2：见图2。此型与实施例1不同的是：外壳2下端比平底锅1底部短0.2至0.5cm，而外壳2与平底锅1之间隙下端安装的底圈5是陶瓷的，与平底锅1底部平着。陶瓷底圈5横截面呈7字，“7”头内侧分布孔洞，以吸纳残焰尾气；“7”脚设置孔眼，以串螺丝将其固定于外壳2。

实施例3：见图3。此型与实施例1不同的是：外壳2单层，既可是金属的，也可是陶瓷的。外壳2如图3是金属的，内壁贴衬定型隔热保温材料的保温套，或者注敷不定型隔热保温材料的保温层，底圈5为金属的。外壳2若是陶瓷的，底圈5亦为陶瓷的，与外壳2制作成整体；可不另外加保温层。

实施例4：见图4。此型与实施例3不同的是：外壳2如图4是金属的，下端比平底锅1底部短0.2至0.5cm，而外壳2与平底锅1之间隙下端安装的底圈5为陶瓷的，与平底锅1底部平着。外壳2若是陶瓷的，底圈5亦为陶瓷的，与外壳2制作成一体，与平底锅1底部平着。其也可省略集烟管3及导烟管4。

实施例5：见图5。搭钩7生根于外壳手柄6根基，扣住平底锅手柄8。