[发明专利]一种发酵生产漆酶的方法

权利要求书

1.一种发酵生产漆酶的方法，包括真菌分泌漆酶培养基的配制和产酶发酵，其特征在于：所述真菌分泌漆酶培养基为：每100mL的液体培养基中含有葡萄糖1-4g，酒石酸铵1-2.5g，ABTS 0.05-0.25mmol/L，VB₁ 0.6mg/L，大量元素，微量元素，余量为水，用NaOH或HCl调节初始pH=5.0-6.0。

2.根据权利要求1所述的发酵生产漆酶的方法，其特征在于：所述真菌分泌漆酶培养基为：每100mL的液体培养基中含有葡萄糖2g，酒石酸铵1.5g，ABTS 0.05mmol/L，VB₁0.6mg/L，大量元素，微量元素，余量为水，调节初始pH=5.0；其中大量元素包括：KH₂PO₄ 20.0g/L，MgSO₄^。7H₂O 13.8g/L，CaCl₂ 1.0g/L和NaCl 0.6g/L；微量元素包括：MnSO₄^。H₂O 0.35g/L，FeSO₄^。7H₂O 60mg/L，CoCl₂^。6H₂O 110mg/L，ZnSO₄^。7H₂O 60mg/L，CuSO₄^。5H₂O 95 mg/L，AlK(SO₄)₂^。12H₂O 6mg/L，H₃BO₃ 6mg/L和NaMoO₄^。2H₂O 6mg/L。

3.根据权利要求1所述的发酵生产漆酶的方法，其特征在于：所述真菌为一色齿毛菌(Cerrena unicolor)。

4.根据权利要求1所述的发酵生产漆酶的方法，其特征在于：发酵工艺条件为：接种量8-12%，发酵温度20-30℃，转速150-250r/min，装液量50-70mL/250mL。

5.根据权利要求3所述的发酵生产漆酶的方法，其特征在于：发酵工艺条件为：接种量8%，发酵温度25℃，转速200r/min，装液量60mL/250mL。

6.根据权利要求3所述的发酵生产漆酶的方法，其特征在于：接种的种子液的制备方法为：将在PDA平板上活化好的菌种用打孔器制成10-12mm菌块，将得到的菌块接入PDA液体培养基中，所述PDA液体培养基的配制为马铃薯200g，葡萄糖20g，琼脂15-20g，蒸馏水1000mL；PDA液体培养基装液量为100mL/250mL三角瓶，每瓶接种3个菌块，然后在转速200r/min，温度30℃摇床中恒温振荡培养4d，制成种子液。