[发明专利]番茄汁纤维的分离方法无效
| 申请号： | 201110121974.1 | 申请日： | 2011-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN102754874A | 公开（公告）日： | 2012-10-31 |
| 发明（设计）人： | 安睿心 | 申请（专利权）人： | 安睿心 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/70 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100037 北京市西城*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 番茄 纤维 分离 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种番茄汁纤维的分离方法，其特征在于包括以下步骤：
对番茄浆进行粗分离，过滤掉直径为0.1～0.8毫米的纤维颗粒，以形成半成品番茄汁；
对半成品番茄汁进行细分离，过滤掉直径大于0.01毫米且直径小于0.1毫米的纤维颗粒。
2.根据权利要求1所述的番茄汁纤维的分离方法，其特征在于：
粗分离是将稀释后的番茄浆注入一卧式螺旋离心分离机中过滤，该卧式螺旋离心分离机的转速控制在2000转/分钟。
3.根据权利要求2所述的番茄汁纤维的分离方法，其特征在于：
番茄浆进入该卧式螺旋离心分离机中的流量控制在4～20吨/小时。
4.根据权利要求1所述的番茄汁纤维的分离方法，其特征在于：
细分离是将半成品番茄汁注入碟片式离心机中进行过滤，该碟片式离心机转速控制在3000转/分钟。
5.根据权利要求4所述的番茄汁纤维的分离方法，其特征在于：
半成品番茄汁进入该碟片式离心机中的流量控制在4～20吨/小时。
6.根据权利要求1所述的番茄汁纤维的分离方法，其特征在于：
细分离过滤掉直径大于0.02毫米且直径小于0.1毫米的纤维颗粒。
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