[发明专利]直条米粉挤丝前的工艺及装置无效
申请号: | 201110125569.7 | 申请日: | 2011-05-16 |
公开(公告)号: | CN102228195A | 公开(公告)日: | 2011-11-02 |
发明(设计)人: | 潘少鹏;周远;凌利;徐焱;吕齐明;宋军 | 申请(专利权)人: | 江西省粮油科学技术研究所 |
主分类号: | A23L1/164 | 分类号: | A23L1/164 |
代理公司: | 江西省专利事务所 36100 | 代理人: | 黄新平 |
地址: | 330029 *** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 直条 米粉 挤丝前 工艺 装置 | ||
技术领域
本发明涉及一种直条米粉挤丝前的工艺及装置。
背景技术
现有的直条米粉挤丝前传统工艺为,大米--洗米--除砂--浸泡--粉碎--混合--榨粉。传统工艺中的不足之处是,1、原料大米中的早米与晚米的配比完全靠人工估算进行,配比不准确,混合不均匀;2、洗米负担重,用水量大,污水处理的量也增加;3、大米中的轻杂质处理不干净,影响榨粉工序的处理,并影响产品质量。
发明内容
本发明的目的就是提供一种的配比准确、质量稳定,能降低生产成本的直条米粉挤丝前的工艺及装置。
本发明的直条米粉挤丝前的工艺流程是:大米--配比—风选--洗米--除砂--浸泡--粉碎--混合--榨粉,配比是将早米及晚米分别倒入不同的下米斗中,由两个水平铰龙送出,通过控制水平铰龙的转速达到控制输出量的大小,起到原料的配比作用。风选是将配比后的原料由吸料口经风送管至刹克龙,大米从刹克龙下口流出,轻杂质从刹克龙上口由鼓风机带走。
本发明的直条米粉挤丝前的装置,包括下米斗、刹克龙、鼓风机、风送管,其特点是左下米斗、右下米斗出口分别与左水平铰龙、右水平铰龙相连,左水平铰龙与右水平铰龙的出口处设置吸料口中,吸料口通过风送管与刹克龙连接,刹克龙的上出口与鼓风机相接,刹克龙的下出口为原料出口。
本发明的直条米粉挤丝前的工艺,通过在传统工艺中增加配比和风选两个步骤,可以准确地按配方进行原料的配比,同时去除原料中的轻杂质,可大大降低洗米步骤中的用水量,减少生产成本,并保持产品的稳定性。
附图说明:
图1为本为本发明的结构示意图。
具体实施方式:
一种直条米粉挤丝前的工艺是在现有传统工艺中增加配比和风选两步骤,
配比是将早米及晚米分别倒入不同有下米斗中,由两个水平铰龙送出,通过控制水平铰龙的转速达到控制输出量的大小。风选是将配比后的原料由吸料口经风送管至刹克龙,大米从刹克龙下口流出,轻杂质从刹克龙上口由鼓风机带走。
一种直条米粉挤丝前的装置,包括下米斗、刹克龙10、鼓风机7、风送管6,其特点是左下米斗1、右下米斗5出口分别与左水平铰龙2、右水平铰龙4相连,左水平铰龙2与右水平铰龙4的出口处设置吸料口3中,吸料口3通过风送管6与刹克龙10连接,刹克龙10的上出口9与鼓风机7相接,刹克龙10的下出口11为原料出口。
使用时,早米、晚米分别放入左下米斗1、右下米斗5,再进入左水平铰龙2、右水平铰龙4,通过控制水平铰龙的转速达到控制输出量的大小,从而进行原料的配比,原料再通过风送管6进入刹克龙10中,原料从刹克龙10下口11流出,轻杂质从刹克龙10上口9进入鼓风机7,并从鼓风机出口8吹出。
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