[发明专利]维生素D2油及其制备方法

权利要求书

1.一种维生素D₂油，其特征在于：由维生素D₂乳化物和植物油按质量比为（1～1.5）：（2～5）组成，其中，所述维生素D₂乳化物是由按下述质量比计的组分组成，维生素D₂：维生素E：乳化剂为（1～1.5）：0.2:3。

2.根据权利要求1所述的维生素D₂油，其特征在于：所述的乳化剂为亲脂基团的非离子表面活性剂、十二烷基硫酸钠、聚乙烯吡咯烷酮中的一种。

3.根据权利要求2所述的维生素D₂油，其特征在于：所述含亲脂基团的非离子表面活性剂为单硬脂肪酸甘油酯或蔗糖脂肪酸酯。

4. 根据权利要求1所述维生素D₂油，其特征在于：所述植物油为玉米油、大豆油、葵花油中的任意一种。

5.权利要求1至4任意一项的维生素D₂油的制备方法，其特征在于：按如下步骤进行：

（1）维生素D₂的乳化

     将维生素D₂、维生素E加入乳化剂中，其中维生素D₂与维生素E、含亲脂基团的非离子表面活性剂按质量比计为（1～1.5）：0.2：3,形成维生素D₂乳化物；

（2）混合乳化

将维生素D₂乳化物与植物油进行混合，其中维生素D₂乳化物与植物油的比例按质量比计为(1~1.5)：(2~5)；然后将维生素D₂乳化物与植物油一起加温到50℃～65℃，搅拌速度控制在900～1200 转/分钟，搅拌均匀，直至维生素D₂全部溶解，放置冷却至室温,得到液体状的维生素D₂油。